四大名酒又称国家级名酒，它们分别是贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒，这是在1952年北京举行的第一次全国评酒会上评选出的四大名酒，在1952年的全国评酒会也是中国首次提出四大名酒的概念。
中国四大名酒
中国四大名酒是：贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒，虽然后来举行了多届全国评酒会，但首届中国四大白酒的地位和影响力持久不衰，这和深厚的历史渊源及国家领导人的亲切关怀分不开。
四大名酒是中国白酒最先确立四大基本香型的基本代表，其中茅台酒是酱香型的代表，有国酒之称，是中国最高端白酒之一。汾酒是清香型的代表，汉族传统名酒，被誉为最早国酒。泸州老酒是浓香型的代表，誉为国宝窖池"。西凤酒是凤香型的代表，远在唐代就已列为珍品，始于殷商，距今已有三千多年的历史。
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