甜芦粟是温性植物，茎秆较粗，成熟后可以食用，营养价值较高，具有清热降火的作用功效。在工业领域，甜芦粟的茎秆部分含有糖分，可用于制做糖品。它的种子和茎秆部分可以制做酒精，茎秆部分能代替树木用于制造纸张。
甜芦粟是温性
甜芦粟不是寒性也不是热性，它是温性植物。甜芦粟属于高粱的一种，也被称为甜高粱，其高度在2米～4米左右，茎秆较粗且成节生长，成熟后可以食用，口感甜脆，味道与甘蔗很像。果实为椭圆形，花期果期在6月～9月份左右。
甜芦粟的品种较多，有黑穗和红穗等10种，它的口感甜脆，秋季成熟后，人们从将其砍下捆好，运送到市场售卖，能够带动当地的经济发展。甜芦粟喜光耐旱，适宜在温暖的气候环境下生长，它的适应能力强，容易养活，多生长在我国黄河流域。
甜芦粟种含有碳水化合物、蛋白质和铁等多种微量元素成份，能够补充人体所需要的营养物质成分，具有清热降火的作用功效。甜芦粟属于可再生能源，它的种子和茎秆部分粉碎后经过发酵可以作为能源制做酒精，作用价值较高。
甜芦粟的茎秆中含有的大量糖分，可用于制做糖品和酒，甜芦粟的茎秆中含有纤维素成分，食用可助于人体肠胃消化，工业运用可用于造纸，甜芦粟制造出来的纸张韧性较好。甜芦粟茎秆表皮可作建材加工制造，具有一定的经济价值。
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