猕猴桃属雌雄异株,授粉不足将使果实变小,风味和品质变差。一般雌雄株配比为8:1,如雌雄株花期相遇,天气正常,则风媒和虫媒可满足正常授粉的需要。因雄株不结果,庭院栽培或盆栽时,可在雌株上嫁接雄株芽,以满足授粉的需要。有时雌雄株花期不遇或花期连续阴雨造成授粉不良,这时需采用人工授粉方法给予解决。如果数量少,可采用点授的方法解决;如数量较多时,可预先收集雄株花粉,用葡萄糖水搅匀后过滤,装入小喷雾器中,对雌花柱头喷雾。未授粉的雌花柱头虽花瓣脱落但仍鲜嫩,授粉以后的雌花柱头很快枯焦,这是观察是否已授粉的简易方法。
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