栀子花属常绿灌木或小乔木，高为1~2米，可以通过修剪，控制高度，故可充当绿篱；叶片呈椭圆形，叶长5~14厘米，全缘，叶片表面富有角质层且十分光泽，花着生于枝顶或叶腋，白色，具有浓烈的香味，华东地区在梅雨季节盛开，花期可以长达7~10天；栀子花喜温暖而湿润的气候，不耐寒，喜光，在半阴条件下叶片更富有光泽，适宜生长在肥沃、酸性土壤，对二氧化硫有较强的抵抗能力。栀子花通常在3~4月定植，以开沟施足基肥定植为好，但根系不能直接与基肥接触，以免灼伤；定植成活以后，每隔半月需施1次清淡追肥；夏季每天早晚应喷1次清水，可增加叶片光泽度；盆栽的切忌盆内积水。