从外表颜色看，花枝鼠大多黑斑相间，被称为奶牛大白鼠，缎子鼠全身呈白色。从形态上来看，花枝鼠脸上带有肉，尾巴粗短。缎子鼠脸小而尖，尾巴细长。从性格上看，花枝鼠性格比较温顺，训练起来较为容易，缎子鼠服自我意识较强，服从性较差。

1、外表颜色

区别花枝鼠和缎子鼠，首先可以观察它外表的颜色。花枝鼠毛色黑白相间，被称为奶牛大白鼠，毛发略为紧致，而缎子鼠全身呈白色，毛发略为稀疏。

2、形态

其次可以通过形态来判断，花枝鼠脸上带有肉，尾巴比较粗短，呈粉红色，身材比较圆润。缎子鼠脸小而尖，尾巴细长，身材较为娇小。

3、性格

从性格上看，花枝鼠智商较高，训练起来比较容易，性格乖巧温顺，不带有攻击行为。缎子鼠是由小白鼠驯化而来的品种，自我意识较强，服从性较差。