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茶叶知识保健篇四

2022-03-01 13:23:04 暂无评论 知识问答

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2、为什么睡前不能喝浓茶?

茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,大量的茶碱有利尿的作用。如睡前喝浓茶,使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。而睡前喝茶越多,尿量明显增加,这也会影响睡眠的质量。故一般在入睡之前,不宜喝浓茶。

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3、饮茶的好处与茶叶等级高低有关系吗?

有关系,不管饮用哪种茶类,都是高档茶比中、低档茶好,尤其饮用高档绿茶对人体健康长寿更加有利。因为高档绿茶一般是由一芽二三叶(初展)组成的,从芽叶组成的有效成分含量分析,以一芽二三叶为最高,对人体的保健功效最好。当前很多名优绿茶是由很嫩的芽叶制成的,其有效成分含量较一芽二三叶为低。所以说虽然名优绿茶的档次很高,是茶叶中的精品,价格很高,但从经济实惠角度出发,还是以饮用一般高档绿茶为好。

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4、饮茶会不会引起缺铁性贫血?

铁是人体所必需的微量元素之一!每人每天仅需要1毫克左右。如果缺铁则可能会引起缺铁性贫血。而每克茶叶中含铁约有80----300毫克,我们每天可从饮茶中摄取铁元素来补充人体的需要。适量饮茶可以有助于预防缺铁性贫血。

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5、青少年喝茶有什么好处?

茶早已成为大众化的饮料,不论男女老少,饮茶对人体健康都有好处,但饮茶的浓度和用量要因人而异。当代青少年大多数处在独生子女的家庭,往往因父母过分溺爱而贪食或偏食,由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。适量饮茶对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用,帮助消化吸收。青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。此外,青少年一般喜欢吃糖,容易使牙齿病变。茶叶中含有氟和茶多酚化合物,适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长,预防龋齿的发生。

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6、为什么讲茶叶是最理想的饮料?

第一#,茶对人体有全方位、多功能的保健作用。如提神明目、止渴生津、清热消暑、杀菌解毒、坚齿止痛、延年益寿等功效。第二,饮料要清洁卫生。一般茶叶是洁净卫生的,它不含有细菌,至少可以将茶叶本身的含菌量是很少的。关键在与生产的茶叶要做好卫生保管工作,避免受外界环境及细菌的污染。第三,茶叶是天然饮料弥不但没有添加剂和对人体有害物质,就是在水质不良的条件下,用茶泡饮,也能减轻其危害性。茶叶是保健、卫生、安全的饮料,也是人们所追求的最理想的饮料。

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7、何时不宜饮茶?

饮茶虽然好处很多,但是过量饮用,或是饮茶时不注意身体状况,有时也会带来一些副作用。如神经衰弱的患者,夜间不宜多饮茶。晚餐后不宜多饮茶,一免过度兴奋。患有胃和十二指肠溃疡的人不宜喝浓茶,以免刺激太强,会增加胃的不舒适感。空腹时也不能喝浓茶,茶喝多时会引起茶醉,即头疼、心悸、胃部不适等现象。一旦发生这种情况,只要口含糖果和喝些糖水即可缓解。

48饮茶时,把茶叶一齐吃下是否科学?

喝茶,一般习惯只喝汤,不吃叶。但日本人喝碾茶,把茶叶也一齐吃下。我国湖南也有先把茶汤喝下,最后把茶叶一齐吃掉的习俗。这种喝法是否科学?回答是肯定的。因为茶叶中含有多种营养成分,经沸水冲跑后有的溶解于水,有的则不溶于水,如茶叶中丰富的蛋白质、纤维素、部分微量元素等,由于不溶解于水和部分溶解于水中,而当作废物倒掉,实属浪费。所以,喝茶时把茶叶一齐吃掉是完全符合科学的。

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6、为什么讲茶叶是最理想的饮料?

第一#,茶对人体有全方位、多功能的保健作用。如提神明目、止渴生津、清热消暑、杀菌解毒、坚齿止痛、延年益寿等功效。第二,饮料要清洁卫生。一般茶叶是洁净卫生的,它不含有细菌,至少可以将茶叶本身的含菌量是很少的。关键在与生产的茶叶要做好卫生保管工作,避免受外界环境及细菌的污染。第三,茶叶是天然饮料弥不但没有添加剂和对人体有害物质,就是在水质不良的条件下,用茶泡饮,也能减轻其危害性。茶叶是保健、卫生、安全的饮料,也是人们所追求的最理想的饮料。

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7、何时不宜饮茶?

饮茶虽然好处很多,但是过量饮用,或是饮茶时不注意身体状况,有时也会带来一些副作用。如神经衰弱的患者,夜间不宜多饮茶。晚餐后不宜多饮茶,一免过度兴奋。患有胃和十二指肠溃疡的人不宜喝浓茶,以免刺激太强,会增加胃的不舒适感。空腹时也不能喝浓茶,茶喝多时会引起茶醉,即头疼、心悸、胃部不适等现象。一旦发生这种情况,只要口含糖果和喝些糖水即可缓解。

48饮茶时,把茶叶一齐吃下是否科学?

喝茶,一般习惯只喝汤,不吃叶。但日本人喝碾茶,把茶叶也一齐吃下。我国湖南也有先把茶汤喝下,最后把茶叶一齐吃掉的习俗。这种喝法是否科学?回答是肯定的。因为茶叶中含有多种营养成分,经沸水冲跑后有的溶解于水,有的则不溶于水,如茶叶中丰富的蛋白质、纤维素、部分微量元素等,由于不溶解于水和部分溶解于水中,而当作废物倒掉,实属浪费。所以,喝茶时把茶叶一齐吃掉是完全符合科学的。

茶叶的分类知识

茶叶的分类方法有很多种,常用的有以下5种:

①按发酵程度分为:不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。

②按茶色分为:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶。

③按采制的时间分为:春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。

④按加工程度分为:基本茶类、再加工茶类

⑤按产地海拔分为:高山茶、平地茶。

唐代陆羽在《茶经》中说:茶之为饮,发乎神农氏。在中华文化发展的历史长河中,我们的祖先会把一切与农业、植物相关的事物的起源归功于神农氏,茶也不例外。

茶是神农在野外寻找可以解毒的植物时发现的,他由自身反应判断茶是一种解毒之药。

所以茶最早被发现的是由于它的药用价值。自神农发现茶叶以来,茶被中国人充分利用,从最初食用鲜叶,到采摘晒干饮用,制作工艺日趋完善,逐渐成为给中国人带来物质和精神双重享受的饮品,并走向世界,成为世界性的健康饮品。

茶叶有哪些保健作用

茶叶拥有的保健作用:

1、具有兴奋作用,茶叶能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率;

2、具有利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿;

3、具有抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用;

4、具有抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌消灭;

5、具有减肥作用:茶叶蕴含的多种化合物,能调节脂肪代谢。

铁观音茶叶知识

1、主要分类,清香型:清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。

2、浓香型:浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条。型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

3、韵香型:韵香系列产品特色:本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

4、陈茶:陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。

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