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柑普茶如何冲泡

2022-03-19 01:40:42 暂无评论 知识问答

柑普茶如何冲泡?

工具准备:纯净水/山泉水;盖碗/茶壶(泡茶);烧水壶(烧水建议多次少量);茶针(此处用于陈皮扎孔);公道杯(静置茶汤待均匀、分茶);品茗杯(品茶之用)

注意:柑普茶存放日久,且整颗冲泡茶汤滋味不易泡出,所以泡柑普茶建议用100度的沸水冲泡。

1、碎皮冲泡

一个人喝茶时泡一整颗可能会导致茶汤过多喝不完,或者茶汤过浓,碎皮冲泡便于自己控制泡茶的量,减少浪费。


1)用手把整颗柑普捏碎,或者将盖子取出倒出茶叶,取适量茶叶和陈皮放入杯中,一般3—5克茶叶配2克陈皮。


2)润茶,也叫洗茶,第一泡的水不喝,泡几秒后倒出,这样既可以将放置日久的茶冲洗,还能将卷曲定型的茶叶泡开,有利于泡出茶汤滋味和香气。


3)后面的步骤,至第四泡都可以冲泡不到10秒就可以倒出,讲究出汤快,否则茶汤太浓,四泡以后就可以泡个十几秒。


4)一个人喝就可以倒至品茗杯,如果人多可以先倒至公道杯,等茶汤均匀在倒至品茗杯。

2、整颗冲泡

这个方法最简单方便,有个两三个茶友一起喝茶的时候可以选择整颗冲泡。


1)在柑普皮底部扎一个小孔,取出皮盖,将皮盖与整颗柑普投入杯中。


2)润茶,此处倒水要从柑普顶处缓缓的注水,这样可以使整颗茶的茶叶都得到滋润,静置5秒倒掉、不喝


3)第二泡同样缓缓注水,等待10至15秒,同样三四泡后时间增加。


4)倒入公道杯中静置等待茶汤浓淡均匀,倒至品茗杯中品茶。

3、九孔冲泡

扎孔这样是为了水能够充分过滤出茶叶里含有的物质,使用锥形的茶针防止扁平的茶针把柑皮刺裂,后面的步骤和整颗冲泡的方法相同。

柑普茶什么时间喝最好?

1、一天之计在于晨,早晨喝上一杯柑普茶,可以补充人体经过一昼夜新陈代谢而消耗的大量水分。吃过早餐1个小时,泡一杯低浓度柑普茶,可以稀释血液,降低血压,促进血液循环,还可以保护胃黏膜。午休可以让身体得到充分休息,提高工作、学习效率。

2、午休过后为了让身体尽快恢复,可以喝一杯柑普茶。这个时间点喝茶,对人体能起到调理作用,增强身体抵抗力,防止感冒。对一些“三高”人群来说,坚持在这个时间段喝茶,可以达到降“三高”的良好效果。

3、一般最佳的睡眠时间是在晚上10点到11点之间,那么晚上几点喝柑普茶最好呢?一般是睡前2个小时。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡眠,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,只要柑普茶的冲泡方法恰当、适量饮用,可以帮助人体修补和恢复免疫系统,再造细胞等。

需要注意的是:柑普茶虽好,但饮用最好视个人情况而定。比如那些处于怀孕期间和哺乳期间以及月经期间的女性都不能喝茶,喝这些茶会对身体产生不良影响,容易出现经期腹痛,也会影响腹中胎儿发育,对身体健康十分不利。

宫廷柑普茶的冲泡方法,宫廷柑普茶怎么冲泡?

1、在柑普皮底部扎一个小孔,取出皮盖,将皮盖与整颗柑普投入杯中;

2、润茶,此处倒水要从柑普顶处缓缓的注水,这样可以使整颗茶的茶叶都得到滋润,静置5秒倒掉、不喝;

3、第二泡同样缓缓注水,等待10至15秒,同样三四泡后时间增加;

4、倒入公道杯中静置等待茶汤浓淡均匀,倒至品茗杯中品茶即可。

柑普茶为什么苦

柑普茶发苦主要来自两类物质,分别是挥发油中的苦柠檬和柑皮中的类柠檬苦素。小青柑挥发油含量超高,挥发油中的柠苦素具有化痰、润肺、理气、消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

柑普茶,它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。

如何选购柑普茶

1、望:仔细观察柑普茶的整体细节,看看柑普茶的包装是否细致精美,果型是否匀称饱满,纹路是否清晰完整,有没有缺损的地方,颜色是否靠近鲜柑原色,有否碳化,里面的普洱茶条索是否匀整洁净。

2、闻:靠近柑普茶,仔细闻一闻,正宗的柑普茶只有陈皮和普洱的香气,不会混有其他杂味。另外,轻轻刮柑普茶的表皮,可以闻到新会陈皮挥发的醇香。

3、问:只有新会的柑普茶才是最正宗的,所以需要询问一下是否新会本地生产的。

4、切:这就像医生为我们把脉一样,我们也要摸一摸柑普茶,看看果壳是否干爽饱满。

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