饮用铁罗汉茶的功效与作用

铁罗汉茶，无性系品种，是武夷传统名枞之一，主要产于我国闽北“秀甲东南”的名山武夷。

铁罗汉茶在国内外拥有众多的爱好者，近年来也远销东南亚、欧美等国。

饮用铁罗汉茶还有以下功效和作用：

（1）铁罗汉茶中含有的茶多酚进入人体后能与致癌物结合，令致癌物分解，降低其致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长，同时，铁罗汉中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。

（2）铁罗汉茶可以防治由于吸烟引发的白内障，它含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素，胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用，还能够防癌抗癌。

此外，铁罗汉可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抗病能力。

（3）胃寒的人，不宜过多饮铁罗汉，神经衰弱者和患失眠症的人，睡前不宜饮铁罗汉，更不能饮浓铁罗汉，不然会加重失眠症，正在哺乳的妇女也要少饮铁罗汉，因为铁罗汉对乳汁有收敛作用。

牛蒡茶的功效及功能以及饮用方法

1、牛蒡茶的功效及功能：疏散风热，宣肺透疹，散结解毒。常用于风热感冒，头痛，咽喉肿痛，流行性腮腺炎，疹出不透，痈疖疮疡。

2、牛蒡茶的饮用方法：牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火。牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

3、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于中国台湾日占时期，台南曾大面积种植特供日本皇室，种植的是柳川理想母种。中国大陆于80年代后引进在徐州丰县一带广为种植。

龙井茶的功效与作用及饮用方法介绍

1、龙井茶的功效与作用：

（1）利尿解乏

龙井茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

（2）减肥作用

龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

（3）助消化

龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

（4）延缓衰老

龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化，从而起到抗氧化，抵抗衰老的功效。

（5）振奋精神

龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

（6）抑制动脉硬化

龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

2、饮用方法：

（1）投茶。投入3克左右嫩芽的龙井于玻璃杯中。

（2）洗茶。往杯中注入80-90度开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶汤。

（3）注水冲泡。再往杯中注入80-90度开水，约7分满，待茶叶吸水舒张。

（4）品饮。浸泡3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，可冲泡4次以上。