砖茶的品质特征

砖茶的外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃香，滋味清爽细腻，叶底肥软，色泽黄亮，稍透红色斑点，叶缘红明。

砖茶细腻花果香型

湖北老青茶中品质最好的一类，该品种最大的特点就是茶叶身上有类似于水蜜桃、兰花的香气，滋味清爽润滑，细腻优雅，汤色橙黄明亮，叶底主体色泽绿亮，绿茶红变，发酵程度比较轻；成品茶外形重实，色泽深绿油润，大多都是用春茶和秋茶制作。

砖茶花果香型

这类品种和细腻的花果香型对比，香味类型都是相同的，有显著的水蜜桃香，滋味清爽，但入口缺乏一些鲜爽润滑的细腻感；是青茶中产品经济价值比较高的一种；这种茶叶大部分都是在秋季加工生产的，产量大概占据了老青茶总产量的25%。

砖茶老火香型

老火香型的青茶，干茶色泽暗褐显枯，汤色黄深，叶底暗绿，无光泽；这类产品因为鲜叶比较粗老，所以香味上有明显的老火香味，并且无粗老气味。

砖茶老火粗味型

老火粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类，它的制作方法与第三类相同，但原料更粗老，大多是夏茶中的低档鲜叶，因而既有老火香型，又带有粗老气味。

小贴士：

任何的的东西都存在作假，因此大家在购买的时候一定要先了解，并且到正规的地方购买喔！