现在各个高级的餐厅都会有河豚，很多食客都会用自己的生命去尝试此等美味。河豚并不是不能吃，而是需要经过非常严苛的处理才能正常食用，否则会让人有生命危险。为了能够让大家了解河豚，以下就为大家介绍河豚的可食用性。

　　其实河豚只要经过科学的处理，是可以吃的，尤其是它的肝脏需要经过非常专业的处理，如果肝脏处理的不够完美，没能够全部清除毒素，上面残留的一些毒素很可能会让人丧命。