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黄山毛峰与毛尖获得的荣誉奖项

2022-03-28 11:54:26 暂无评论 知识问答

黄山毛峰获得的荣誉奖项

1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。

1982年获商业部名茶称号。

1983年获外经部“荣誉证书”。

1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。

1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。

1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。

2020年3月9日,国家知识产权局核准黟县金元生态农业发展有限公司使用“黄山毛峰茶”地理标志产品专用标志。

2020年7月27日,黄山毛峰茶入选中欧地理标志第二批保护名单。

毛尖茶获得的荣誉奖项


1)信阳毛尖

唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一。宋代,“淮南茶,信阳第一”,大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。

1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。

1958年,评为全国十大名茶之一。

1985年获中国质量奖银质奖。

1986年,特级信阳毛尖和一级信阳毛尖荣获国家质量奖银质奖,是年,信阳毛尖再次被评为部优产品,荣获全国名茶称号。

1988年,信阳毛尖荣获全国首届优质保健食品最高奖“金鹤杯”奖。是年,信阳毛尖荣获中国首届食品博览会金奖。

1990年,信阳毛尖参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖。

1991年,在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号。

1999年,信阳毛尖获昆明世界园艺博览会金奖。

2002年信阳毛尖获得国际质量管理体系标准认证。

2005年通过QS食品质量安全认证,2006年通过HACCP食品质量安全管理体系认证,荣获河南省名牌产品称号。

2007年,中国国际茶业博览会(郑州),信阳毛尖一举夺得“茶王”称号。同年11月份在日本举办第二届世界绿茶大会上获得6个最高金奖、10个金奖和5个银奖,获2007年“世界绿茶大会”中国区绿茶金奖。


2)都匀毛尖

民国四年(1915年),都匀毛尖茶在巴拿马万国食品博览会上获优奖,后人誉为“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”。

1982年,都匀毛尖茶在湖南长沙召开的全国名茶评比会上,都匀毛尖茶被评为中国十大名茶。

1988年,都匀毛尖茶获首届中国食品博览会金奖。

1993年,都匀毛尖茶获国际抗衰老食品博览会金奖。

2001年,都匀毛尖茶获中国国际农业博览会名牌产品。

2004年,都匀毛尖茶获中绿杯名优绿茶和蒙顶山杯国际名茶两项金奖。

2005年,都匀毛尖茶获“中茶杯”优质奖、“贵州十大名茶”第一名、都匀市获“全国三绿工程茶业示范县”、“放心茶中茶协推荐品牌”、都匀市获“中国茶产业发展政府贡献奖”、都匀市被国家列入“114个名茶示范基地县”、华铭杯全国名优绿茶金奖等殊荣。

2006年,都匀毛尖茶获“多彩贵州”两赛一会都匀赛区旅游商品优秀奖、“多彩贵州”旅游商品设计大赛贵州名创入围奖。

2007年,都匀毛尖茶获“贵州省名优绿茶奖”。都匀市获得“中国毛尖茶都”称号。

2008年,都匀毛尖茶获“中绿杯全国名优绿茶金、银奖”、“中绿杯全国名优绿茶优质奖”。

2009年,都匀毛尖茶获上海豫园国际茶文化艺术节“中国鼎尖名茶奖”、上海第十六届国际茶文化节“金牛奖”、“恒天杯全国名优绿茶金奖”。

2016年12月12日,在“2016年中国品牌价值评价信息发布会”上,都匀毛尖以211.49亿元的品牌价值位列茶叶类地理标志产品榜单第四位,品牌价值较上年增加了30.49亿元。


3)沩山毛尖

清同治六年(1867年),沩山毛尖被评为“全国十大名茶”。

2016年11月,原国家质检总局批准对“沩山毛尖”实施地理标志产品保护。

综上,黄山毛峰与毛尖都是很不错的茶叶,获得的奖项又多,含金量又高,大家可以在其中自由选择。

黄山毛尖和黄山毛峰哪种比较好

按茶的历史来看,黄山毛峰可能略胜一筹,但各个茶评家并无统一说法。以下是黄山毛峰与黄山毛尖的简介:

1、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶需每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。该茶外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄且带有金黄色鱼叶,入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力。

2、黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体,充分地体现了名优茶的色、香、味地方特色。

黄山毛峰怎么冲泡

冲泡黄山毛峰,水温应在80℃左右为宜,可选用透明玻璃杯或白瓷盖碗。以下几点必须注意,否则即使是上等的黄山毛峰也泡不出理想的茶味来。

1、茶水比例,茶的浓淡要合适,才能品尝到茶的色和香,这个需要自己把握,一般宜淡不宜浓,建议茶与水的重量比为1:50即可,一般投茶量为3g,需要150ml的水。

2、不同的茶要求用不同的水温,一般说来,沸水冲泡可以较好地使茶叶中的成份加速浸出。但黄山毛峰嫩度很高,用80℃-85℃的开水冲泡,即可使茶水绿翠明亮香气纯正且滋味甘醇(注意:黄山毛峰不用洗茶)

3、将黄山毛峰投入杯中,先倒入盖住茶叶的1/3杯水,轻微摇晃杯身,完成后,再次注入水,七分满即可,2分钟即可饮用。

杯中茶水剩1/3左右时,即可继续加入开水,这样可以适当维持浓度又可快速品饮,一般茶可饮用三泡,俗话说“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”过了三道的茶就要更换茶叶了。

黄山毛峰功效

1、调理肠道、减轻腹泻。黄山毛峰可以帮助改善消化不良的情况,像细菌引起的急性腹泻,喝一点黄山毛峰就可减轻病况。

2、保护人的造血机能。黄山毛峰中含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能够在提内迅速被吸引和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

3、有助于抗衰老。黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,达到抗衰老的功效。

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