洛神花有什么功效
1、有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，洛神花具有保护肝功能的作用;还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。
2、洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。
3、对燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。洛神花可解毒，利尿，去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤。
喝洛神花茶的危害
1、刺激胃黏膜
洛神花茶本身带有比较浓郁的酸味，而他对人类胃黏膜的刺激特别明显容易让胃黏膜受损，想避免洛神花茶的这种危害，出现在冲泡洛神花茶时，应加入适量蜂蜜调味，这样能让它的酸味变淡，对人类胃黏膜的危害也会随之减轻。
2、导致流产
洛神花茶对人类身体有诸多好处，但它的活血功效特别明显，而且对女性子宫还有一定刺激作用，它会加快子宫收缩，那些已经怀孕的女性在喝洛神花茶后容易出现胎动不安或流产对腹中胎儿发育以及母体健康都十分不利。
洛神花茶什么人不能喝
1、洛神花具有活血的功效，不适合哺乳期的女性，否则会影响乳汁的质量。
2、洛神花茶中含有大量的有机酸，有肠胃疾病的人，特别是胃酸过多的人不能饮用洛神花茶。
洛神花可以怎么食用
1、山楂络神蜜洛神花、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
2、洛神花果冻洛神花40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入洛神花，加盖焖8分钟，将洛神花捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。
3、洛神花排骨汤洛神花10g，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。
总之，洛神花所萃取出的鲜亮的红色，无论加入什么料理当中，都无疑是颜值担当，既美又有着独特的风味，想不喜欢都难啊！
洛神花茶如何保存
1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。
2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
3、冰箱冷藏：消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
洛神花茶怎么选购
1、看其形：买花茶时，先观察花形是否完整，干花是否干净。
2、观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多注意。
3、闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是熏硫磺过的。
4、品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口，酸后回甜，为上品。
洛神花茶怎么泡
冲泡洛神花茶可以将水烧至沸腾，加入适量洛神花，转小火再煮约1分钟，将花草倒入壶中，待茶汤色泽转浓即可饮用。或者将洛神花干茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入沸水，花草茶会迅速舒展，散发出香气，冷却至适宜温度即可品饮。还有一种则是先放入半壶热水，再将洛神花干茶放入，之后再注满热水。这是一种较为干净的茶汤，但因花草的舒展速度较慢，所以茶色会偏淡一些，花香浓度偏低。
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