金骏眉的基本介绍
金骏眉,发源于桐木村,按照金骏眉的相关标准规定,对于产区范围有着严格限制。
金骏眉是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄、汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
白毫银针的基本介绍
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中"美女"、"茶王"之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
白毫银针的营养价值
白毫银针的营养价值是非常高的,而且其内里含有多种对人体有益的物质。那么白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B
1、B
2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
白毫银针的食疗作用
白毫银针不但营养价值高,而且还有很多极好的食疗作用,对人体健康是非常好的。那么白毫银针味温、性寒,有健胃提神、退热祛暑解毒之功,常作为药用,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
泡白毫银针的方法
步调
1、备具
筹备一个无花无色的透明玻璃杯,以便于抚玩白毫银针冲泡后的茶汤颜色和茶芽的幻化姿态。
步调
2、置茶
用茶匙量取少许白毫银针茶叶放到茶杯里,一样平常以3克为为宜,也可以按照小我私人喜好的口胃酌量增减,但最多不要高出5克的量。
步调
3、洗茶
往茶杯里倒入少许约70度的开水,随即倒掉茶水,目标是为了洗濯干净白毫银针茶叶的一些杂质。
步调
4、浸润
继承往茶杯里倒入少许约为80度阁下的开水,茶叶知识,浸润约莫10秒钟,让白毫银针茶叶彻底接收水分,挥发香气。
步调
5、冲泡
行使高冲法,往茶杯里注入90度阁下的开水,水量以七分满为宜。浸泡约莫1分钟即可品饮。
总而言之,金骏眉茶与白毫银针都是非常好的茶叶,两者之间存在一定的差异,但都是值得饮用的茶叶喔!

金骏眉为什么叫金骏眉
“形以定名,名以定事,事以验名”。当初,为了给这款刚问世的茶叶新品起个好名,江元勋、张孟江经过反复思量,最终根据该茶首次鉴赏开汤品尝时表现出的特性、及其生长环境、采摘标准、制作工艺和对该茶的希冀,取名“金骏眉”。
1、所谓“金”,是言其色、展其实、喻其价。
2、所谓“骏”,是表其形、彰其源、寄其望。“骏”在《辞海》中有四种解释,一是良马,二是迅速,三是大,四通“峻”即高的意思。《诗·大雅·崧高》曰:“骏极于天”。
3、所谓“眉”,是显其精、现其技、耐冲泡。“眉长为寿,寿者长也”。
金骏眉如何分级啊
1、金骏眉的等级一般分为特级、一级、二级、三级和四级。每一个等级的品质要求又有所不同。
2、金骏眉特级:条索壮实紧结、整碎匀齐,色泽乌黑油亮,香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显,滋味醇厚回甘显高山韵,似桂圆味明显,汤色橙红明亮,叶底尚嫩,较软,有皱褶,古铜色。
3、金骏眉一级:条索尚壮实,整碎较匀齐,稍微有茎梗,色泽尚乌润,香气纯正有似桂圆干香,汤色橙红尚亮,叶底有皱褶,古铜色,稍暗,尚匀亮。
4、金骏眉二级:条索稍微有些粗实,整碎尚匀整,茎梗较多,欠乌润,有松烟香稍淡,滋味尚厚,略有似桂圆汤味,汤色橙红欠亮,叶底稍粗硬,铜色,稍暗。
5、金骏眉三级:条索粗松,整碎欠匀,带有粗梗,色泽乌、显花杂,香气平正、略有松烟香,滋味略粗、似桂圆汤味欠明、平和,汤色暗红,叶底稍花杂。
6、金骏眉四级:由绿茶和黄茶的单芽制成。
金骏眉属于什么档次的
金骏眉是属于高档的一款礼品茶叶,金骏眉产量少,而且一斤的价格就要在3000元到5000元左右,时间越长的价格越贵。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
版权保护: 本文由 放大啦资源网 原创,转载请保留链接: http://www.fangdala.com/content-21-221784-0.html
- 上一篇: 鸡年生婴儿五行起名常用字
- 下一篇: 品鉴普洱熟茶须把握的6个“度”