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茶叶有保质期吗 茶叶过了保质期能喝吗?

2022-03-22 01:25:32 暂无评论 知识问答

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茶叶也有保质期,而且不同茶叶的保质期长短也各不相同,但也有一些茶叶的保质期很难界定,因此其包装上并没有刻意标明保质期是多久,比如普洱茶、青砖茶等等。同时,茶叶的品质易受温度、光线、湿度等因素的影响,茶叶保存不当也容易发生变质。

一、常见茶叶的保质期

通常来说,绿茶的保质期最短,常温下只能保存一年左右,在专门储存茶叶的冰箱里也只能延长到18个月左右。与绿茶差不多,乌龙茶即使放冰箱里也只能保存18个月左右。但如果是经过烘焙的乌龙茶,比如武夷岩茶,放2年以上也能拿出来喝。

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而红茶由于是全发酵茶,因此保质期较长,一般是2年以上。白茶拥有口感越陈越香的特点,只要储存得当,能长期保存,普洱茶亦是如此。除此之外,黑茶散茶可以保存3至5年,紧压茶差不多在10到15年。中国特产黄茶的保质期则在1年左右。

二、茶叶过期了尽量别喝

茶叶过期了虽然也可以喝,没有明确的证据表明会对人体有害,但过期茶叶的口感、滋味早已不再新鲜,因此不建议饮用。判断茶叶是否过期,主要可以从茶叶有无发霉或出现陈味、浓度、收敛性和鲜爽度是否下降、茶汤是否变褐变暗等方面进行。

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茶叶有保质期吗

1、关于茶叶的保质期,不同厂家的标准不一。绿茶生产企业,有的没在包装上写保质期,有的写着保质期12个月,更多的是写保质期18个月;红茶的保质期多是3年;黑茶,包括青砖茶、普洱生茶、普洱熟茶等没有写保质期。

2、事实上,茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响,保存不当,茶叶会丧失原茶风味,口感、香气、汤色都会变差,甚至会变质。

3、通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。

茶叶有保质期吗,怎样保存

一般茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样:

1、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。

2、散装茶叶保质期就更短,所以在购买时,尽量选择当年的新茶。

3、新鲜的茶,如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

为什么茶叶都不写保质期

茶叶都不写保质期的原因是大部分超出保质期年份的茶,只要保存得当,还是可以喝的。但是其滋味口感很可能就与包装上描述的内容有所差别。如果细分到各茶类,它们各自的保质期更是不一而足。对于常规食品来说,超出保质期就代表着里面的产品可能出现了变质,并且不可食用,但茶叶并非常规食品。

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