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喝普洱茶可以配什么点心

2022-05-17 12:48:52 暂无评论 知识问答

喝普洱茶可以配以下几种点心:


1、凤梨酥

凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜文化中常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。

除了吉祥的意义,凤梨酥通常被做成方正块状,在茶桌上放上一小碟摆放整齐的凤梨酥,再薰上一支香,小小的茶空间就此诞生。


2、牛轧糖

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。牛轧糖的制作过程中,为了提高糖体的应力和结构完整性,常加入坚果或果仁等作填充料,制成例如杏仁牛轧糖、松子牛轧糖、花生牛轧糖等不同口味。为了增加牛轧糖的滑润感和也为了易于成型切块,在制成蛋白糖坯后,还要加入少量油脂。

因为喝了普洱生茶非常容易有饥饿感出现,也容易出现晕茶现象,糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰,牛轧糖小小的糖块上分布着若干胖胖的坚果,正是缓解饥饿感的好帮手。况且,普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么甜腻,对于双方来说都是一个味觉的提升。


3、蜜饯

蜜饯也称果脯,古称蜜煎,原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的一种加工方法,现已演变成为汉族传统食品名称,是汉族民间糖蜜制水果食品。唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。现指多以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

由于蜜饯的制作过程经过糖或蜂蜜的腌制,可帮助迅速缓解喝茶过多导致的低血糖。另外,普洱茶喝的过多,口中也难免会有即便多喝几口水也顽固残留着的涩味,此时多吃几枚蜜饯,便又可以愉悦的品茗了。


4、坚果

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。如榛子常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑;板栗富含柔软的膳食纤维,健脾胃,补肾强心;甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者;松子具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

作为茶点,坚果的种类可就太多了,它拥有一个庞大的家族任君挑选,除了上述几种,还有瓜子、花生、青豆、葵花子等等。除了坚果内脂肪能有效的抗饿,选择坚果作为茶点最大的好处就是花样多,用一个小拼盘摆上那么几种,顿显小资情调。

本文内容就介绍到这里,喝普洱茶最好不要空腹饮用,特别是肠胃本就不好的朋友,此时空腹喝茶更容易伤到肠胃,最好在饭后一小时饮用为佳。另外,每天喝普洱茶的用量也不可过多,以免对身体健康造成不利的影响。

怎样喝普洱茶

可根据普洱茶的年份、生熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。普洱茶一般使用95-100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。其制茶原料分为,人工种植型原料和原生态乔木大树型原料。

普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。

普洱茶在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶六个品类。

来例假能喝普洱茶水吗

来例假不能喝普洱茶,普洱茶中含有一种物质,能够抑制体内铁的吸收,对于经期女性,身体较虚弱,随着经血会流失大量的铁元素,如果经期喝普洱茶,会加重铁的丢失,严重会造成缺血性贫血,因此在经期不能喝普洱茶。

喝普洱茶上火吗

1、喝普洱茶不会上火。

2、普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。

3、普洱生茶,主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群饮用。不过,生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。其次,其性寒,所以胃不好的人也不宜多饮用。从这一点上说,生茶不容易上火。

4、普洱熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。因此,其性较温和,理论上讲,是不容易上火的。

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