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易武高山村

2022-06-20 09:59:23 暂无评论 知识问答

高山村是纯彝族村,高山村的古茶园非常出名,生态环境保持的相当好,高山村的茶树未经矮化,基本属于自然生长,茶树高大,采摘时需搭架攀爬,当地村民对古茶树的保护措施非常到位。近几年高山村的名声逐渐壮大,进村收原料的茶商很多,高山村当地彝族的制茶工艺在这几年有非常大的提升,加上优质的原料,高山村的古树茶产品走俏,供不应求。

易武高山村地理位置

高山村属于勐腊县易武乡,位于易武乡的北边,距离易武乡约9公里,海拨约1200米,年平均气温约17.5℃,有农户约70户,在这里,生活着易武的土著居民——香堂族(彝族的支系,但无论是生活、节日还有民俗都和传统的彝族有区别)。高山寨据说系村寨建于高山顶峰云雾之中,山高,小气候好,植被茂密,森林丰富,雨量充足,生态保存完整,从而得名高山寨。

易武高山村古茶树

高山寨的古茶园是易武茶区所有古茶园中保存最为完整的一个。在易武茶区,高山村没有矮化过的古茶树最多。古茶园里共生着各种大树大多是百年以上的古茶树,生态环境好,茶树长势喜人。

据村民说是因为在上世纪七十年代,政府号召茶农砍茶种树的时候,高山的村民懒得动手,把茶树撂了荒,扛着猎枪上山打猎去了,才使得古茶园良好的保存,看来没有开垦“觉悟”反倒成了现在最宝贵的收获。

高山人种茶、采茶、制茶的历史悠久,是易武茶区好茶的代表之一!它的茶品香气高,韵致好,真是恰似初到高山寨的感受。和易武其他寨子的茶叶相比具有香气高,回甘好等特点。

易武高山村古树茶特点

当地茶农制作的古树茶条索非常漂亮紧结,完整度好,汤色金黄透亮、密香浓郁持久、滋味悠长、回甘持久、空杯留香,香气极为出色,余韵悠长。

易武茶区口感特点

1、易武茶区口感特点:属曼撒茶区,香气口感类似曼撒,香扬而更广,水柔韵长、刺激性较低的茶品;与曼撒茶区原因相同,近年汤质较薄。

2、茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县

3、简介:目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨,台地茶约三百余吨。

4、主要产区有麻黑、三合村、落水洞、高山、张家湾等,麻黑因汉人栽植管理,口感较为刺激而香,与其他少数民族管理古树韵广而柔有所区别;而刮风寨坊间亦列入易武茶区,但外形、口感均有所区别。

昆明到易武县多少公里

(位于勐腊县东北山区,在西双版纳州勐腊县西北,距勐腊县城约110公里,距勐醒30余公里,)如果是驾驶机动车从从昆明出发到易武走昆磨高速的话,大概全程有600公里左右。

易武有哪些茶产区

易武产区总共有三级产区。

一级产区风格鲜明,协调性和均衡性都很棒,内含物质丰富使汤感、色泽、香气等各方面都出众。以薄荷塘、哆依树、凤凰窝、草果地、茶王树等八大小产区最好。一级产区地理环境、土壤状况等各方面都出众。

二级产区是易武茶产量的中流砥柱。从品饮角度来说,该类茶均衡协调性都还不错,但风格特征相对较弱。比如,该级数中的一扇磨香弱,而高山寨与曼秀花香很好,另外,麻黑、落水洞蜜香突出。二级产区是以丁家寨、刮风寨、麻黑、落水洞、高山寨等区域为主。

三级产区主要是老曼腊片区和易武老街区域,比如老街、田坝、易比等。这部分有的是地理环境本身欠佳,有的是遭到破坏,亟待保护。

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