各种茶叶知识是大家都比较关心的,很多茶友来信息问我们莓茶要不要洗茶,茅岩莓茶泡之前要洗茶吗等相关的内容,下面我们将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
茅岩莓茶不需要洗茶,第一泡是它的精华,洗茶会导致莓茶的营养流失。当然,这个是就莓茶的品质较好而言的。如果莓茶的质量不太好,茶叶不够纯净,里面能看到许多浮尘和杂质,冲泡前也可以先快速洗一遍茶。
将莓茶投入茶具中,冲入准备好的开水,水无需过多,恰好没过莓茶即可。倒好水后,轻轻晃动几下茶具,三秒后马上倒掉洗茶水,之后就可以冲泡了。洗茶时间不能过长,简单去除莓茶上的杂质就行,以免茶叶营养大量流失进洗茶水中。
一、莓茶的冲泡方法
莓茶适合用保温杯冲泡,效果更佳。普通茶放隔夜后就不能喝了,容易滋生有害细菌,危害人体健康。但莓茶中富含的活性黄酮能杀灭细菌,因此莓茶沏泡一周仍可饮用。
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每次往保温杯中投放两三克莓茶,注入200~300ml开水,盖上杯盖浸泡十分钟后即可享用。喝完再续水,可反复冲泡三次。根据个人口感偏好,水温、水量、茶叶数量和冲泡时间都可以自行调整。
二、莓茶好坏的区别
莓茶是张家界所独有的,主要有四个级别的划分,由低至高依次是原叶、特级、极品和顶级。原叶莓茶的叶片大,颜色黑,茶梗少且粗,味道较浓厚,回甘慢,最为耐冲泡。特级莓茶的叶片小,颜色灰白,茶梗多,味道先苦后涩,有回甘,饮后唇齿留香。
极品莓茶和特级莓茶在本质上没有较大的差异,二者都是选取原叶藤茶中最小、最嫩的叶片,叶片细嫩,颜色偏白,茶梗细小,茶叶呈整株状,味道清淡甘甜,茶汤为清澈的金黄色。但相对而言,特级莓茶的口感更加细腻,回甘更快且绵长,饮后整个气管、咽喉和口腔都能弥散着绵甜的滋味。目前来说,顶级莓茶的价格在200~250元左右一斤。
通过我们的介绍,相信大家对莓茶要不要洗茶,茅岩莓茶泡之前要洗茶吗有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

莓茶是什么茶,关于莓茶的概述
1、莓茶学名显齿蛇葡萄,是藤茶类产品的一种,为湖南湘西特产,又称土家神茶、神仙草,属湘西地理标志农产品。
2、莓茶,俗称藤茶、甘露茶,又称土家神茶、神仙草,药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物,可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载,莓茶色绿起白霜,饮用效果具有明显的保健治疗作用,历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。
莓茶有什么作用哪里有野生莓茶卖
1、保健作用:莓茶的全面功效是任何茶叶无法比拟的。普通茶隔夜不能喝,易变馊,而莓茶的活性黄酮能杀灭细菌,沏泡一星期仍可饮用。喝中西药不能用普通茶送服,茶叶解药性,用莓茶送服不但不解药性,且可辅助中西药发挥更好的效果。
2、莓茶是藤茶类产品的一个品种。藤茶学名显齿蛇葡萄,属于葡萄科蛇葡萄属,是一种野生藤本植物。
3、藤茶主要分布于我国长江流域以南,如湖北西南部、云南东南部、福建、两广、湖南等地,具有许多俗称,湖南张家界当地藤茶俗称:茅岩莓、神堂莓、青安莓茶、神仙草、土家神茶等。广西巴马也是盛产藤茶的地区,当地人称藤茶为长寿藤,土甘草。
莓茶如何保存
1、茶叶罐保存:莓茶放在茶叶罐里保存,以防压碎。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之。
2、密封包装:因为莓茶极易吸湿、吸异味,影响品质。因此,茶叶要密封包装并远离有异味的物品。
3、低温、避光贮藏:要在避光。低温的的条件下保存茶叶,以免茶叶内含成分发生光化学反应,同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度,以延长茶叶保鲜期。
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