饮用大菊花茶的功能

1、菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

2、对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

3、菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

4、菊花茶对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

5、菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

6、菊花茶可以用来治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。

7、菊花茶里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

8、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；

9、菊花茶中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

10、菊花茶富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

饮用菊花茶注意事项

1、菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用。

2、现代研究也发现，极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。

3、平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。

4、过敏体质者一定要格外注意，饮菊花茶时一旦出现皮疹等过敏反应时，应立即停服，必要时及时就诊。

菊花的繁殖方法

1、芽插：在秋冬切取植株外部脚芽杆插，选芽的标准是距植株较远，芽头丰满。芽选好后，剥去下部叶片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床粗砂中，保持7-8℃室温，春暖后栽于室外。

2、嫩枝插：此法应用最广，多于4-5月扦插，截取嫩技8-10厘米作为插穗，插后善加管理。在18-21℃的温度下，多数品种3周左右生根，约4周即可移苗上盆。

3、地插：介质可用园土配上1/3的砻糠灰，在高床上搭芦帘棚遮荫。全光照的插床，如有自动喷雾设备，不需遮荫。

4、叶芽插：从枝条上剪取1张带腋芽的叶片插之，此法仅用于繁殖珍稀品种。

5、分株：一般在清明前后，把植株掘出，依根的自然形态带根分开，另植盆中。

6、嫁接：为使菊花生长强健，用以做成"十样锦"或大立菊，可用黄蒿或青蒿作砧木进行嫁接。秋末采蒿种，冬季在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3-4厘米时移于盆中或田间，在晴天进行劈接。

7、压条：仅在繁殖芽变部分时，才用此法。

8、种子：菊花种子在100℃以上缓慢发芽，适温25℃，2-4月间稀播，在正常情况下当年多可开花。

9、组培：用组织培养技术繁殖菊花，有用材料少，成苗量大，脱毒、去病及能保持品种优良特性等优点。

菊花种植技术

1、盆土：宜选用肥沃的砂质土壤，先小盆后大盆，经2-3次换盆，7月可定盆，定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤。浇透水后放阴凉处，待植株生长正常后移至向阳处。

2、浇水：春季菊苗幼小，浇水宜少，夏季菊苗长大，天气炎热，蒸发量大，浇水要充足，可在清晨浇一次，傍晚再补浇一次，并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，以增加环境湿度，立秋前要适当控水、控肥，以防止植株窜高疯长。立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓，冬季花枝基本停止生长，植株水分消耗量明显减少，蒸发量也小，须严格控制浇水。浇水除要根据季节决定量和次数外，还要根据天气变化而变化。

3、施肥：在菊花植株定植时，盆中要施足底肥。以后可隔10天施一次氮肥。立秋后自菊花孕蕾到现蕾时，可每周施一次稍浓一些的肥水，含苞待放时，再施一次浓肥水后，即暂停施肥。如果此时能给菊花施一次过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾溶液，则花可开得更鲜艳一些。

4、摘心：当菊花植株长至10多厘米高时，即开始摘心。摘心时只留植株基部4-5片叶，上部叶片全部摘除。待长出5-6片新叶时，再将心摘去，使植株保留4-7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株型。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺及过弱枝，保留3—5个枝即可。9月现蕾时，要摘去植株下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。

5、病虫防治

①斑枯病：又名叶枯病。4月中、下旬始发，为害叶片。收花后，割去地上都植株，集中烧毁，发病初期，摘除病叶，并交替喷施1:1:100倍液波尔多液和50%托市津l000倍液。

②枯萎病：一般鱼6月上旬至7月上旬始发，开花后发病严重，为害全株并烂根。选无病老根留种，轮作，作高畦，开深沟，降低湿度，拔除病株，并在病穴撒石灰粉或用50%多菌灵1000倍液浇灌。

③虫害：菊花一年四季均有栽植，提供了害虫和害螨充足的养料与栖所。因此，菊花不管是栽培在网室或露天栽培中都逃不过害虫或害蹒的为害。菊花上重要的害虫有蚜虫类、蓟马类、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、番茄夜蛾和二点叶蹒等。次要的害虫有切根虫、拟尺蠖、斑潜蝇、粉虱、毒蛾、粉介壳虫、细蹒等，种类可说相当多。供内销的菊花（切花或盆花），只要不影响花的品质，可容许少量害虫的发生。

④杂草：菊花栽培大多属于露地栽培且与水田轮作，一般水、旱轮作田常见之旱田杂草，皆会发生于菊花田中。杂草的竞争危害与菊花的栽培方式、草相、密度、竞争时期和环境因素均有关系，杂草对水分、养分、光线等之竞争可直接造成菊花之生长不良、品质下降，不利于田间之管理作业等。

综上所述，菊花有良好的镇静作用，经常食用能使人肢体轻松，醒脑提神。菊花茶可以提高自身的免疫功能，降低感染病毒性的疾病。还可以分解血液中多余的脂肪含量。另外菊花茶中含有类黄酮物质，而这种物质有很强的抗氧化功效。