1、必须在干仓陈化
干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
2、温度不可骤然变化
仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普洱茶,此种情形在香港的茶库时有发生。
3、避免杂味感染
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,此外,也应力求贮放环境清洁、无杂味。
4、利用竹叶包装
「茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之」《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重新包裹,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
5、注意茶龄寿命
普洱茶陈化年代及寿命,到底是二十年、上百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:「汤有色,但茶味陈化、淡薄」。现代加工的熟普洱茶一般陈化五年到十五年口感就比较好了,生普洱茶可存放十年到五十年。

小学科学教学的改革方法,浅谈几点建议
1、小学科学课是对学生进行科学启蒙教育的一门重要基础学科,学好这门课对提高小学生的科学素质有着重要的意义。随着课程改革的推进,小学科学的课堂教学发生了巨大的变化。在这里提出以下几点建议供参考:
2、用电子计算机来辅助学生学习是帮助学生形成自行获取知识的众多学习途径之一。电教手段能变抽象为直观,化虚为实,学生学起来兴趣浓厚。学生通过表象获得了感知,把概念和“实体”有机地联系起来了。在情境中引发了兴趣,烘托了气氛,使学生在愉悦的环境里既学到了知识。
3、教学改革中运用电教手段能兼顾对待个别差异,取得个别效益。在教学改革过程中,教师面对的是在性别、年龄、智商、个性、知识、能力、气质等方面都存在较大差异的复杂的教学改革群体。因此,针对不同学生的不同情况,进行个别指导,逐步深入,收到良好的教学改革效果。
4、运用电教手段,优化课堂结构,提高教学改革艺术。小学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段,在教学改革中恰当地运用电教手段,可以使教材结构、教师教学改革结构和学生思维结构相吻合。
5、充分利用演示实验,做好实验,培养学生探究潜能。教学改革中有些内容不便于直观讲解,特别是一些抽象的知识,就需要老师一边演示一边讲解。演示实验,是教师在传授知识的过程中,根据不同的教材内容,教师运用直观教具,演示给全体学生的实验,使学生的受到教育,提高科学教学改革的实效性,潜移默化中培养了探究的潜在能力。
6、教师要精心设计课堂,特别是每一个细节,充分调动学生学习的积极性和参与、交流。加深对学生学习情况的了解,多从学生的角度考虑问题,设计教学过程。注意对学生发现问题、提出问题、设计实验等探究技能及行为习惯的培养。在体现学生自主性时,要加强有效性学习的研究。
7、吃透教材中的每一个活动,把握好教学的关键,突出学习的重点,力争每节课都能围绕一个中心目标展开活动,重视培养学生的探究素养。
8、总之,提高科学教学的有效性还有许多有待探讨的地方,需要我们在教学实践中不断思考,不断改进自己的教学方法,提高小学科学教学的有效性。
浅谈如何加强支部建设
1、抓好党员的政治业务素质提高,使党员成为群众的一面旗帜,是加强基层党支部建设的基本前提;
2、坚持政治学习,不走过场、不走形式,务求实效是加强基层党支部建设的重要保障;
3、将党支部工作和教学科研工作紧密地结合起来,是增强党支部的号召力、影响力、凝聚力和战斗力的关键,将先进性教育活动融于教学科研实践是保持共产党员先进性的长效机制。
浅谈如何培养优生
1、 注重学习兴趣、信心的培养。
2、 加强师生间情感沟通。
3、 良好的学习心理素质的培养训练。
4、 重视选好题,提高训练的质量。
5、 采用探索式教学方法,并注意开拓学生视野。
6、 培养学生迁移运用知识的能力。
版权保护: 本文由 放大啦资源网 原创,转载请保留链接: http://www.fangdala.com/content-21-219439-0.html
- 上一篇: 护理初级职称考试科目有哪些
- 下一篇: 柠檬茶能不能每天喝吗