绿茶的保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
变质绿茶的用处
1、煮茶叶蛋
往常咱们在市面上吃的茶叶蛋当然是用茶叶来煮的,过期的绿茶是能够用来煮茶叶蛋的。过期绿茶尽管不适合人喝,不过用来煮茶叶蛋对人体是没有害处的。首要把一锅水煮开把鸡蛋放进去煮几分钟煮熟后再把蛋壳弄裂,再参加适量的过期绿茶焖煮一会即可。
2、放枕头里
喝茶对咱们的睡觉有很大协助,而过期的绿茶咱们尽管不能够喝了,不过也是能够用来放进枕头里的。绿茶放枕头里对咱们的睡觉有很大协助,不过茶叶首要要通风吹干,枕头要选择透气的而且常常晒一下。
3、泡脚
泡脚在冬季是最遍及的,泡脚对咱们人体的优点可不是一点点。过期的绿茶用来泡脚优点十分多,能去脚臭免除疲惫,能让你的脚步十分舒畅对睡觉很有协助。但要留意的是别放太多茶叶,就是往常喝茶的量就好,几天泡一次不需要每天泡。
4、除臭
往常咱们穿的鞋子,家里的衣柜鞋柜以及冰箱里,不免都会有一些异味。过期的绿茶能够除臭除异味,条件是茶叶有必要吹干,用纱布包起来这样为了防止碎茶叶坠落。把茶叶包放进需要除臭的当地里,两三天换一次最好,不然会发霉。
5、熏肉熏鱼
熏肉和熏鱼演示十分香十分好吃的,过期的绿茶能够用来作为茶香来熏鱼熏肉哦。把绿茶,黄糖以及黄油一起作为熏料,把肉煮熟后切开,在锅里铺上一层锡纸参加熏料拌和均匀,铺上肉煮到冒烟就能够啦!
6、炖肉配料
过期的绿茶扔掉不免有些惋惜了,能够用来做炖肉的配料。一般炖肉今后参加茶叶能使肉更简单煮熟哦,而且还能消除油腻感。用一块洁净的纱布把茶叶包起来放进锅里煮,很快熟且十分香。
综上所述,正常情况下,绿茶的保质期最多是两年,当然的,如果超过两年没有变质的话也是可以喝的,但是如果变质的话一定是不能喝的,可能会有细菌的繁殖。

喝绿茶之前要洗绿茶吗
绿茶并不需要洗茶这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
因为茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。茶中的氨基酸和维生素C等有益物质在几十秒钟就会溶出50%以上,洗茶会损失部分精华。
放了几年的绿茶可以喝吗
1、放了几年的绿茶不可以喝。绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。
2、绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
四五年的绿茶是否还能喝
1、不能。
2、绿茶存放了五年不能喝了,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉。
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