绿茶的主要成分
绿茶味甘苦,微寒,其成分有:有机化合物、无机营养元素等,这些都是有益于人体的成分。其中有机化合物有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、维生素、有机酸、糖类等;无机营养元有钠、镁、钾、铜、磷、硫等28种,而且各种化学成分的比例非常的协调。
绿茶的药用价值
1、抗癌
绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的自然物质,富含茶多酚,茶叶知识,这些因素能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,且具有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫手段的功能。
2、抗病毒菌
绿茶中含有的茶多酚,收敛功能较强,对病原菌、病毒能起到明显的克制和杀灭功能,合用于帮助治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感等疾病。
3、抗朽迈
绿茶所含的茶多酚具有很强的抗氧化性浸染,是人体自由基的破除剂。研究证明,茶多酚可以或许阻断脂质过氧化回响,破除活性酶,抗朽迈结果比维生素还要好哦。
4、抑疾病
绿茶中含有大量的儿茶素、茶黄素等,这些因素有助于克制斑状增生,低落纤维卵白原,使凝血变清,有利于克制各类疾病的产生。
5、美容护肤
恒久僵持行使绿茶茶水洗脸,能有用破除面部的油腻,收敛毛孔,起到消毒、灭菌、镌汰日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等浸染。
6、提神醒脑
绿茶中的咖啡碱有欢快人体中枢神经的浸染,能加强盛脑皮层的欢快进程,起到提神益思、振奋精力的结果,常常喝点绿茶,还能缓解偏头痛呢。
7、利尿解乏
绿茶中还含有咖啡碱,常喝能刺激肾脏,进步肾脏的滤出率,促使尿液敏捷倾轧体外。另外咖啡碱还能解除尿液中的过量乳酸,从而对人体起到消除疲惫的浸染。
8、缓解疲惫
绿茶中富含抗氧化剂、维生素C、咖啡因等,有助于破除体内的自由基,从而渗透出反抗求助压力的荷尔蒙,刺激中枢神经、振奋精力。上班一族在午饭约莫1小时后适量喝点绿茶,有利于高事变结果哦。
9、护齿明目
绿茶叶中含氟量较高,常常饮用,能克制人体钙质的镌汰,有用提防龋齿,具有护齿、固齿之功。其它,由于绿茶中含有大量的维生素C等成份,常常饮用,还可镌汰眼疾、护眼明目。
10、消脂
绿茶中所含的咖啡碱可以进步胃液的渗透量,有助于消化。
喝绿茶注意事项
1、不要饮用头遍茶
绿茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留,所以绿茶的表面一般都会有所残留,因此,第一遍冲泡的绿茶最好不要饮用。
2、不要饮用新茶
绿茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等,这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜,很容易诱发胃病,特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮,建议各位少饮用新茶,如果新茶存放时间不够半个月那更不应该喝。
3、空腹时不宜饮用
在空腹时饮用绿茶可以稀释胃液,减弱你的消化功能,对于水分的吸收率也会有所提高,这样会使绿茶里的一些不良成分进行血液,从而引发心慌、头晕和手脚乏力等症状。
4、女孩经期不宜饮用
经期喝绿茶会诱发经期紧张症,而且如果在经期喝特别浓的绿茶,那样会诱发或者加重经期综合征。
5、溃疡病人不宜饮用
绿茶里的咖啡因会加快胃酸的分泌,令胃酸的浓度上升,从而导致溃不成溃疡甚至是穿孔。

绿茶为什么叫绿茶
因为其茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶百分之85以上,叶绿素保留百分之50左右,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,所以叫做绿茶。
简介:绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。常饮绿茶能降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的范围极为广泛,云南、河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶有哪些,绿茶的种类
绿茶有英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰等等。
碧螺春产地:洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山;
峨眉山茶产地:处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史;
中岳仙茶产地:中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树;
松峰绿茶产地:松峰绿茶产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山;
西湖龙井产地:西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰,翁家山,虎跑,梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。
喝绿茶之前要洗绿茶吗
绿茶并不需要洗茶这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
因为茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。茶中的氨基酸和维生素C等有益物质在几十秒钟就会溶出50%以上,洗茶会损失部分精华。
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