云雾绿茶的冲泡时间
庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。、一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。
云雾绿茶的冲泡方法
1、烫杯
云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、准备茶叶
大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、投茶
加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一！喜喝淡茶加三分之一。
4、注水
水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
5、冲泡
像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。
云雾绿茶的冲泡注意事项
1、冲泡时间
云雾茶在接触开水会慢慢舒展，等它的茶叶变成新也行以后，再次加入开水，这时茶杯中的茶汤会慢慢变成黄绿色，茶叶在水中像朵朵茶花，特别漂亮，30秒以后把茶汤取出，慢慢品饮，等茶堂余下1/4时就要及时续水。
2、水温
云雾茶在冲泡时，水温十分重要，它的水温必须控制在80到90度之间，如果水温过高，会把茶叶烫伤，很难泡出它的诱人滋味。另外一次放入的云雾茶能反复冲泡四到五次，每一泡的茶汤滋味都会略有不同，大家可以细细品味。
3、茶具
云雾茶在冲泡时最好选择透明的玻璃茶具，自己饮用时可以用透明的玻璃杯，多人饮用时可以使用透明的玻璃壶，这样方便人们观赏茶叶在冲泡中慢慢伸展的样子，可以让人们看到云雾茶的优美身姿。
4、冲泡次数
冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。
5、冲泡方法
因庐山云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。
综上所述，云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮，是一种特别好的茶叶，且云雾茶非常的耐泡，所以冲泡时间非常的重要！
高山云雾绿茶怎么泡
1、水温：高山云雾茶属于绿茶，因明前茶一般采1芽或1芽一叶的嫩芽，所以不宜用太高的水温，比如100度来冲泡，而是75-85度的水温，如果茶叶比较细碎，75度最宜。
2、茶量和水量比：以1:50的量是最好的，也最能反映茶汤品质。茶多之则苦涩，水过之则寡淡。
3、茶具选用：现在的玻璃杯和传统的白瓷杯都可以，如冲法得宜，则茶汤碧绿，茶味清香，味鲜清甜。
4、喝法：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的味。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。
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