传统的“天尖、贡尖、生尖”均为篾篓包装,重量分别为50公斤、45公斤、40公斤。体大量重,不便运输和携带。20世纪末,逐渐改大篾篓为小篾篓,有5公斤、2公斤等规格包装。
当然,天尖茶不仅有着较高的品质,它的保健价值也是非常突出的。其内里主要的成分是茶复合多糖类化合物。这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降低血脂血压、有效改善糖类代谢,具有降血糖、防治糖尿病的功效。因此,对于我们一般人群,尤其是中老年人保健身体是非常好的。
天尖茶鉴别品质好坏的方法
对于很多人来说,可能平时有喝茶的习惯,但却不擅于鉴别茶叶的品质。那么想要较好的辨识天尖茶,一般要从茶的颜色来看、味道来品。天尖茶的叶子一般是比较嫩的,多数人喜欢天尖茶,就是因为其杂质是比较少的,而且叶子比较嫩滑,但是这种类型的茶品本身就是一分价钱一分货,淡茶稳饮的过程中,让人们拥有了更好的品茶感觉。天尖茶的味道品起来比较爽口,而且味道也是甘甜的,多数人喜欢就是这个原因。
但值得一提的是,天尖茶属于黑茶,它茶叶的特性就是非常耐储的,所以会有存放不同年份的茶叶。而不同年份的天尖茶喝起来口感的差别是比较大的,一般是陈放了2~3年的口感会更好一些。一些专业的品茶人认为,如果是存放1年,天尖茶的甘甜口味会有不足,原因就是青嫩的味道还没有去掉。
天尖茶出身高贵,受到了清朝皇室的喜爱就是最佳的例证。随着时代的变迁,普通民众也可以接触到天尖茶,享受着高品质黑茶所带来的愉悦感受。在日常的生活中,我们对于天尖茶的品饮,需要从外形色泽到内质综合了解、分析、判断,这样就能够大致掌握天尖茶的品质特点和等级。

什么是黑茶天尖
黑茶天尖是采用传统火焙黑茶工艺,选用一级黑毛茶原料制作而成,属于一级天尖茶;而且黑茶天尖色泽乌黑、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮。
黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地;而且传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
什么是黑茶为什么叫黑茶
1、黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
2、黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
怎样煮黑茶,如何煮黑茶
1、黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到沸腾,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。
2、由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。
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