柠檬茶的作用

1、女性护肤圣品：柠檬具对肌肤美白、皮肤老化具有极佳的效果，这是因为柠檬茶中含有丰富的柠檬酸、有机酸、维他命C和果酸。柠檬酸可以有效防止和消除皮肤色素沉着，有机酸能与肌肤表面的碱性物中和，从而防止和清除肌肤中的色素沉淀，起到去除油脂污垢的作用，维他命C和果酸对于抗菌、软化及清洁皮肤都可以发挥强大的作用，还可以深层洁净及增加脸部弹性。

2、提高工作效率：柠檬茶可以解除疲劳，还可以促进思考提高工作效率。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C，可以有效的促进血液循环，尤其是脑部的血液，从而增强细胞的活力，提高注意力和思考能力，甚至对于人体的记忆力也有显著的提高。

3、心血管患者的福音：柠檬茶能防治心血管疾病和降低血糖，含有大量的柠檬酸可以和钙离子结合形成可溶性的物质，从而可以防止血液的凝固，保持血液畅通，还可以加强毛细血管的功能，促进凝血，增加血小板的数量，因此也具有十分显著的止血功效。

柠檬茶喝多了伤胃

柠檬含有的柠檬酸属于一种酸性的物质，而柠檬虽然兑泡成柠檬茶也改变不了它的酸性，如果摄入过多酸性物质喝的太多的话，可能会导致胃酸分泌过度引起反酸，胃痛，胃胀，烧灼的症状，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。

柠檬茶喝多失去美白效果

柠檬茶中含有一些光敏物质，口服容易被人体所吸收，人体皮肤受到阳光照射，这些光敏物质和阳光相互作用下，非但起不了美白作用，反而容易使皮肤变得更黑，甚至导致皮肤变得敏感。

柠檬茶喝多对牙齿有影响

柠檬中含有的酸性物质过多，即便是泡成柠檬茶之后，依然含有大量的酸性物质，这些酸性物质一旦残留在牙齿上，容易软化牙齿，如果不及时清洁，就容易使牙齿受到腐蚀，从而出现蛀牙，因此喝完柠檬水切记马上刷牙，免得牙齿受伤害。

柠檬怎么选

优质柠檬个头中等,果形椭圆,两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。

柠檬的食用方法

柠檬皮的祛痰功效比柑橘还强。柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品，如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药理作用，如提高视力及暗适应能力，减轻疲劳等。

柠檬茶的做法

1、做法一

【材料】新鲜柠檬、盐、开水

【做法】切新鲜柠檬两至三片，加1克的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。

2、做法二

【材料】柠檬片、开水。

【做法】将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当水喝，根据个人口味可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。

3、做法三

【材料】柠檬红茶包、蜂蜜冰块。

【做法】①首先将柠檬切片，然后和红茶包一起放入杯中。②其次倒入开水把茶泡开后，调入蜂蜜，再放冰块，即可。

4、做法四

【材料】玫瑰花、柠檬、蜂蜜。

【做法】①先将玫瑰花用水冲一下，沥干水分，在将柠檬切成薄片。②其次把洗净的玫瑰花放茶壶内，再倒入1000毫升开水，盖上盖焖大约3分钟左右，然后放柠檬片再盖上盖焖2分钟。③最后只需调入蜂蜜搅匀即可饮用。

注意：

柠檬--旦切开,剩下的部分要用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存，但最多可保存4～5天。即使保鲜处理的柠檬,维生素C含量仍在不断减少，所以应当尽快吃完。