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普洱茶的泡法

2022-04-22 07:36:25 暂无评论 知识问答

普洱茶属于黑茶,是云南的一种名茶。普洱茶的茶味不容易被侵泡出来,相比其他茶叶普洱茶需要用滚烫的开始重复。而下面我们一起来看看,关于普洱茶的炮制具体操作步骤是怎样的吧。

一、普洱茶的泡法

1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

普洱茶饼怎么泡法

普洱茶浸泡时间,可根据个人喜好程度来调整,多人饮茶首泡闷20秒左右,其后六到十秒出汤,若是品茶,前5泡出汤较快,后面则延长出汤时间,比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤,到10泡以后茶汤滋味渐淡,则需要闷泡更长的时间。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

冰岛普洱茶的泡法

1、首先冲泡冰岛茶的秘诀在于温度的控制,你需要一只大盖碗,先将7g茶撬散投入盖碗中。水温控制到约85℃醒茶一次,注水时沿碗边轻注,尽量不让叶底翻腾。之后水温控制到约95℃进行冲泡,注水时沿碗边轻注,不动叶底。

2、第一泡冲泡时间2-3秒,达到洗茶和醒茶的效果,不作饮用;

3、第二泡、第三泡冲泡时间不宜过长,5-6秒便可,此两泡感受茶的香味和回甘;

4、第四泡、第五泡感受次茶的生津度;后面几泡正常冲泡,到第八泡、九泡感受茶的韵味,随者冲泡的次数而延长冲泡时间,新茶冲泡次数可大十三、十四泡左右,老茶冲泡次数则不定。

云南普洱茶泡法

1、冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。

2、普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为洗茶。

3、备具:准备好茶具及普洱茶。

4、温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

5、投茶:将普洱茶小心置入壶中。

6、润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶。

7、冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

8、闷茶:倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出。

9、出汤过滤:出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶。

10、分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。

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