新白茶可以喝
正常情况下,新白茶鲜爽度是非常高的,那茶汤在进入口腔之后,就好像被一阵清爽的飓风“刮”过一般,同时汤水中所散发出的香气更是令人怡然。
但是,也并非所有的人都适合立即饮用新茶,这主要是因人而异的。新茶之所以适合一部分人喝,不仅因茶汤的鲜爽度诱人,还因那人的身体状况良好。而对于一些身体状况一般,特别是胃部系统较弱的茶友,那么就不建议在买到新白茶后立即饮用。
因此,对于这种情况,还是建议将新茶存储半年以上的时间后在品鉴。保存使得,白茶的已经出现成熟稳重的一些表象,汤水开始变得柔和润滑,香气也逐渐的有所收敛。这时的茶虽然没有立即品尝的那种张扬感,但是鲜爽感是依旧存在的,并且还不会给胃部带来过大的负担。
喝新白茶的好处
1、降火
明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人。
2、情致足
白茶淡雅,汤色透亮香气清雅入喉甘润,从品性上让人喜欢。
3、降三高
白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用。
4、成分多
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
综上所得,新白茶是可以喝的,且喝新白茶在一定的程度上具备很多的功效,但是因为新白茶刺激性比较强,所以新白茶不是所有的人都可以喝!

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