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外行说泡茶

2022-06-05 02:07:19 暂无评论 知识问答

一篇以前瞎琢磨泡茶方法的心得体会。现在看来,把一壶茶泡好的秘诀在于:在影响茶汤品饮效果的众多因素中,尽可能保留最少的变量(比如浸泡时间)而把其他能够事先固定下来的因素统统固定成定量。这样,泡茶师操作起来就十分简单易行了。

泡茶的过程应该是茶分子扩散的过程(我不知道这样说正确否,姑且这样说吧)。学过中学物理的人都知道,任何物质都有一个从高密度(浓度)向低密度(浓度)转移、扩散的趋势,无论是在空气中还是在水中,直到达到相对平衡为止。那么影响一杯茶口感的主要因素有哪些呢?一是茶本身的品质与级别,二是水的温度,三是茶的浓度。当茶本身的品质与级别已经确定不变了的话,影响口感的就只剩下水的温度和茶的浓度了。而这恰恰是茶艺师需要也能够控制的。

温度可以影响味蕾对茶水的感觉(比如不同的温度下,人对同一种汤的咸淡感觉就不一样)。更重要的是水的温度越高,分子活动越快,扩散也越快,对于茶水的浓度起到了十分重要的作用。

茶分子的浓度与茶叶浸泡的时间长短有关系。时间越长,则浓度越高。

茶分子的浓度与注水量有关(相应的与投茶量和容器大小有关)。同一时间内,水量大了,茶水就淡些;水量小了,茶水就会浓些。

茶分子的浓度与茶叶的外形有很大关系。如果是紧茶、茶块,则茶分子扩散就慢些。如果是散茶,则茶分子扩散就快些。就好比一个肥皂块与一勺洗衣粉同时放入水中,那么洗衣粉肯定比肥皂块化得更快些。

茶分子的浓度还与对茶作用的外力有关系。水流急一些、直接砸在茶叶上,则分子扩散就快一些。否则,水流细一些,从杯壁缓缓注入,则分子扩散就慢得多。这跟洗衣服时漂洗肥皂水的道理是一样的。把沾有肥皂沫的衣服用力在水里多甩几下,衣服就会干净些,而脸盆里的肥皂水则会浓一些。

综上所述,温度、时间、水量(茶量)、茶形、外力作用,应该是决定茶水浓度的五个因素。如果泡茶者能够多练、多思,掌握好这五个方面,再兼顾到茶叶本身的品质与级别,泡好一壶茶应该是不难的。文/黄刚

说外行话话不投机的成语是什么

牛头不对马嘴。详细释意:比喻答非所问或两下不相合。

出处:明朝冯梦龙的《警世通言》一书第十一卷:皂隶兜脸打一啐,骂道,见鬼,大爷自姓高,是江西人,牛头不对马嘴。

示例:只要人家拿他鲁老爷一派臭恭维,就是牛头不对马嘴,他亦快乐。

近义词:驴唇不对马嘴、答非所问、鸡同鸭讲。

语法:主谓式;作宾语、定语;含贬义。

外行怎么看泡水车

一、通过气囊系统:

现在的汽车都配有气囊系统,汽车正常启动后系统会进行自检。泡水车辆的气囊系统出现问题后,因为维修的成本较高,所以说基本上不会进行修理,报警灯就会常亮。

当然,气囊系统出现问题,汽车泡过水只是原因之一,也可能是气囊系统故障或者汽车出过比较大的事故引起的,还是提醒大家,遇到这种情况需要提高警惕。

二、通过残留的泥垢判断:

汽车泡水之后,有些部位的泥垢是很难清理的,比如:冷风出风口、喇叭网、安全带插孔、电缆线、灯组等,这些地方一般情况下是不会出现泥垢的。

开空调时,泡水车吹出的空气总有一股发霉的味道,虽然经过消毒水的处理,你可以使劲把安全带往外拉,最里面的部分肯定会有发霉的味道,而且比较潮。

三、液晶面板和喇叭:

泡水车的液晶面板会出现断字现象,而且清晰度也会降低;如果喇叭为改装件,而且配置比原来的还低,也要提高警惕。

泡水车的后遗症非常多,建议大家不要买,哪怕是价格给的很便宜。

羊剪绒外行挑选方法

一、看

外观优质的长毛羔皮制品以纯色为主或者两三种色搭配,图案简明自然,有自然的毛峰,毛质松散,毛面平整,色泽鲜亮,手感光滑细腻,由于羔羊皮张幅较小,制作产品时会有拼接,拼接部位刚用时会有少量浮毛,好的品牌产品拼接较少,少有掉毛现象;劣质产品,选用碎料制成,毛面不平,掉毛严重。

二、摸

鉴别短毛羔羊皮产品时,用手轻轻抓握,质量好的产品手感充实、丰满有弹性,羊毛纤维密度高,相反则品质稍差。鉴别长毛羔羊皮产品时,将手伸入皮毛内,质量好的产品,手感顺滑,易于梳理,而不好的产品,手感发涩,毛纤维易打结。

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