不单是绿茶红茶乌龙茶白茶，我们叫做非紧压型的白茶，现在都有保质期的设置，不同的茶叶在常温下面，它储藏的过程的推移，他的品质肯定

在发生一定程度的缓慢的变化。以绿茶为例，我们的科学研究证明，在绿茶储存过程中，影响他品质变化最大的因素是温度和茶的干度，当我们的绿

茶，他在干度控制到一定的含水量，比如说5%以下甚至有些控制到3%左右，它的温度控制到相对低温。比如说零下十度，或者有些控制到零下4

度，在这个相对低温的条件下，这个物质的变化，它的动力就丧失了，加上比较严格的包装，他放一年甚至两年，你拿出来的时候，他的颜色都几乎

没有太多的变化。换句话讲，这是一种比较有效的，绿茶的保质的方法，所以说你问我的这个问题是，以绿茶为例，他是不是有保质期？他有。但是

在相对低温缺氧和干燥的环境下保持它原来茶的品质特征的时间会比较长，甚至超过了36个月，在低温的环境下你拿出来的时候，茶叶色香味儿的

特征，损失很少。它的饮用价值，它的品质价值，损失的非常少。

消费者肯定会要问，我买了一款茶我家里没有很好的保存条件。或者说我忘记去低温保存了！又放了三年了，假设是一款绿茶那这个茶叶还有没

有饮用价值？那么科学的说法应该是这样。这款茶还是可以饮用的，只不过它好的绿茶所拥有的。翠绿的颜色，优雅清新的嫩香火或者清香。可能已

经损失了不少，他并没有丧失它的饮用价值，它的健康的价值大部分还保留在这里。所以说从这上面讲，消费者只管去饮用没有什么问题的。