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家庭存放普洱茶的要点(湿气篇)

2022-06-10 15:42:23 暂无评论 知识问答

动态抽湿可以细分为空调抽湿、吸湿剂抽湿。动态抽湿对茶叶本身的湿度(水分)作用不大,主要还是降低空间环境的湿度。

空调抽湿

空调抽湿是利用空调对空间进行降温,从而令空间的水分冷凝,使湿度降低。空调抽湿是不能达到抽湿机那么低的湿度的,而且对物体本身没有太大的除湿效果。空调基本上每个家庭都有,但我也是不建议使用。首先对于空调的温差处理要十分仔细。第二就是空调是改变储存空间湿度,所以需要长期使用,耗能非常大。我试过24小时恒温房间温度4个月(横跨整个梅雨季节)测试茶叶变化,相对自然存放变化较慢。而且对于关空调后的缓冲处理要十分注意。

吸湿剂抽湿

一般我们能找到的吸湿剂有木炭、石灰、吸湿硅胶等。

木炭是一种天然的吸湿材料,可降低小空间内的湿度。木炭经济便宜,可循环使用,只要定期在太阳下暴晒就可以。但木炭的吸湿率是非常低的,对于湿度高的环境作用不大。

石灰也是一种比较常用的吸湿材料,杭州龙井茶的保存很多就通过石灰来除湿。石灰吸水性强,但由于石灰(氧化钙)具有强腐蚀性,而且吸湿(潮解)过程会放热,所以使用起来要十分注意。

还有一种就是吸湿硅胶。说起这个名字大家可能觉得比较生疏。吸湿硅胶其实就是我们日常说的防潮珠。这东西化工原料店一般有卖。吸湿硅胶是一种方便卫生,吸湿性高的防潮剂。在一定的空间内(一个小纸箱)能把湿度降低到45%-75%之间(因为纸箱有一定的空气交换,所以湿度不会太低)。当空间湿度低于45%以下,吸湿硅胶会降低吸湿效力。如果在极小和密封的环境下(干燥坛),它又可以把空间湿度降低到3%左右。吸湿硅胶一般是蓝色的,吸水后会慢慢由蓝色变成无色,然后再变成粉红色。这时候就说明它失去作用了。通常情况下可以拿去扔掉(1个梅雨季节的时间吧),如果你有烤箱,可以把它用120度烤到变回蓝色继续使用。

以上是一些人工抽湿的研究,其实对于普洱茶的存放,只要能保持存放地的干净、干爽、无异味以及温差变化不要太大,自然存放即可。希望每个喜欢普洱茶的朋友能把自己的爱茶存放出好的效果。

普洱茶饼家庭怎么存放

普洱茶饼家庭的存放只要保存在干燥透气没有异味的环境下,防止日晒或是阳光照射就可以了。注意不能在有异味的地方存放,茶叶是很吸味的。包装要透气的,这样不会封住茶叶里面的湿气,和外界空气接触的多,充分发酵,这样普洱茶转化的很好。存放看茶叶的转换快慢,6年-15年食用为宜。

普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑。方便计算以及骡马驮运。

普洱茶怎样家庭储存

1、金属罐装贮存法

一般可选用铁罐,不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许普洱茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味,市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带黏封盖口则更佳。

2、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶

一般来说,一些达到骨灰级别的老茶客,会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性,不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应,使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好。

3、低温贮存法

将茶叶存放在5摄氏度以下环境,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。这样的做法虽然常用在乌龙茶系的存放之中,但对于普洱茶也是可以相通的,但是这样存放的茶叶,有特殊的要求,就是在取茶出来泡时,要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温,才可取茶来泡,不然骤然就打开茶罐,会使茶叶因温度问题,而造成水汽凝结成水使茶变坏。

家庭蜜薯怎么存放不烂

1、将买回来的蜜薯放在阳光下晒一晒,把表面晒得干燥一些,不要留有水分,表面不要潮湿。

2、晒好以后,把蜜薯进行分类,有伤口的、破了皮的、有黑洞的、有黑斑褐斑的,这些统统拿出来,这样的保存不了多久,尽快吃掉,不要和完好的放在一起。

3、接着用报纸把蜜薯包裹起来,两三个包一起,或者用水果网套装起来,就是套水果用的那种白色网状泡沫,放进一个透气的木箱子或者纸箱子里。

4、然后放在家里阴凉通风的角落处,箱子底下最好垫一层塑料膜或者快递用的气泡膜,防止返潮。

5、另外,可以拿两个苹果和蜜薯放在一起,这样可以防止蜜薯发芽。这样保存蜜薯,半年都不会发芽腐烂,而且越放越甜,越来越好吃。

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