用玻璃茶具和白瓷茶具泡碧螺春的好处

用玻璃茶具的好处

1、外观光彩夺目

玻璃质地透明，可塑性强，所以用玻璃制成的茶具形态各异，光泽夺目。

2、泡茶可观茶舞

玻璃茶具质地通透，泡茶时，能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态，同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。

3、最大限度保留茶香

玻璃茶具密度高，气孔率小，吸水率低，也不会吸收茶的味道，泡不同的茶不会串味。用玻璃茶具来冲泡细嫩的绿茶，茶香不易被吸收，清冽的原味得以保留。

4、易清洗

玻璃茶具泡茶后容易清洗，味道不残留。

5、成本较低

玻璃茶具因为批量生产，所以成本低，多数情况下，价格比其他茶具低，且购买方便。

用白瓷茶具的好处

白瓷茶具以色白如玉而得名，以江西景德镇的产品最为著名，以净白者为佳品。瓷器茶具可在外表随意制作五彩图案，其坯质致密精细，硬度大，表面观感性强，瓷器茶具的胎体无论薄厚，釉层光滑、玻璃感强，都具有半透明的特点，敲击音清脆而长，基本无渗透性，保温性适中，能较好地反映出茶的色香味。

冲泡后的碧螺春有什么样的特点

特一级：香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽。

特二级：清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

一级：嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮，叶底细嫩,绿,明亮。

二级：冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

三级：清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。

特级：此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。

一级炒青茶：滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。

总之，碧螺春姿态优美，推荐选用玻璃茶具和白瓷茶具。不过要想得到一杯好茶，不仅仅需要选对茶具，还需要掌握茶水比例、冲泡温度、冲泡水质等等，碧螺春的冲泡温度要求在80℃左右最为适宜。