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福鼎白茶白牡丹茶饼加工技术和保存方法详解

2022-02-22 22:34:52 暂无评论 知识问答

福鼎白茶如何保存方法

福鼎白茶饼可以用牛皮纸袋先包装好,然后再套上不见光的锡箔袋子,并密封好袋口,最好用绳子将锡箔袋子牢牢固定住,再将密封好的白茶饼放在干燥阴凉处即可。

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

福鼎白茶白牡丹属于什么茶

福鼎白茶白牡丹属于白茶,白牡丹茶,属于白茶茶品,是白茶中的精品,是白茶类的“娇子”。对于茶叶来说,经常饮用对于人体来说有着很不错的养生保健功效。白牡丹茶等级仅次于白毫银针。白牡丹又分为特(高)级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹几个等级。特(高)级白牡丹只有一芽一叶,每年原材料供应的时间很短,但其它各级白牡丹原材料采摘时间与生产期较长,白牡丹的产量比银针大。

福鼎白茶的冲泡方法介绍

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

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