品茶的具体步骤是:把舌头两侧向内卷曲,同时深吸,茶汤吸入口中,吸时要发出一声“咻”的声音,不过也有人认为要“咻”三次,即连续吸三口茶才有冲击力。
那么,为什么会有人喜欢用这种方式喝茶呢?
让舌头感受味道
有些人在试茶时会嘟起嘴唇把茶水吸入口中并发出声音,并不是为了好玩,也不是为了引人注目,而是在品尝滋味。
当我们品茶的时候,最先让我们感受到的是舌头,而舌头在不同区域控制着不同的味觉神经,想要品出茶的味道,必须把茶汤吸到嘴里,使茶汤在整个口腔内滚动,才能品出茶每一款的味道。
让茶汤和口腔充分接触
用吮吸法喝茶,可以使茶汤能在第一时间迅速冲击整个口腔,再使茶的香气直接冲上上颚,传给嗅觉感官。
这种品茶的方法可以让茶汤与口腔充分接触,让我们全面感受和辨别茶叶的滋味,品出茶最好的味道。
我们的味蕾由很多味蕾细胞组成,唾液中食物的味道从舌头表面的味孔进入味蕾,与味觉细胞接触。
这些味觉细胞就通过电信号把把这些感觉传到大脑,因此就感知了不同的味道。
文章来源:吃茶青年孙

喝茶的意思
1、喝茶(传统饮食文化)一般指饮茶。饮茶,是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于饮茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。
2、网络上说的喝茶并不是单纯指的是饮茶的意思,其实和“泡茶”的意思一样,其暗语就是想和对方发生亲密关系,进行更深的了解和相处,只是没有被广泛的运用,所以只是在网上会偶尔看到。
怎样喝茶养生,需根据功效来喝茶
1、黑茶:降脂御寒,堪比阿司匹林,代表:云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。很多人知道喝绿茶能够保护心脑血管,但绿茶寒凉,很多中老年朋友或多或少都有一些阳虚,若长时间喝绿茶而不注意阳气,很容易顾此失彼。如果与绿茶相比,喝黑茶就不存在这样的烦恼!
2、绿茶:最好的抗氧化剂,堪比良“丸”。代表:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。绿茶是非发酵茶,性寒凉,它具有最好的抗氧化活性。绿茶中的儿茶素等多酚类化合物被认为是绿茶对健康有益的关键成分。此外,绿茶中维生素种类含量远多于其它茶类。经证实,绿茶具有比其他茶更好的抗癌作用。
3、白茶:排毒、退烧,可与降糖药相媲美,代表:白毫茶。血糖高的人最适合喝的茶应该就是白茶。白茶中所含的控制人体血糖升高的茶多酚、茶多糖特别丰富,比其它茶叶都高很多。此外,白茶还具有防暑、解毒、治牙痛等的作用。特别是陈年银针白毫还可以帮助患有麻疹的患儿退烧,退烧效果不比退热药物差。此外,良好的抗辐射效果也是别的茶所不能比拟的,白茶提取物已被用于美国和欧洲的面部护肤产品的开发。
4、红茶:暖胃养阳,护心,代表:祁门红茶,红茶性温和,能够养住阳气。红茶中含有的茶多酚氧化产物可以促进人体的消化,养胃。经过了发酵而成,经酶促氧化反应,茶多酚被氧化酶作用,含量减少,对胃的刺激性也降低,中老年人及胃寒不适的人饮用红茶特别适合。
5、青茶:清热润燥,胜似减肥药,代表:冻顶乌龙、铁观音,乌龙茶,也被称为青茶,性平,可清除体内积热。特别适合秋季饮用,可缓解秋季干燥。陈年的乌龙茶含有令人愉悦的果酸,其有疏肝理气之功效,乌龙茶减肥效果也很好。除绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊的功能性成分,如一些乌龙茶品种富含“甲基化儿茶素”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。
6、花茶,玫瑰花茶:具有理气疏肝、活血化瘀、散结消痈、解郁安神之功效。适用于乳房胀痛、月经量少、行经腹痛、面部色斑、情志抑郁、少寐多梦、早醒易惊、白带量多、胃脘作痛等。菊花茶:具有疏风清热、明目排毒、排毒消肿、润肤除皱。并适用于眼睛干涩、咽喉干燥、头痛眩晕、目赤肿痛、心胸烦热、疔疮肿毒、面部痤疮、皮肤皱纹、脱发多屑、感冒发热等。
喝茶能减肥吗,喝茶有什么作用
1、喝茶可以减肥。
2、在减肥时期重要的就是要控制个人脂肪摄入量,茶类中脂肪含量较少,不会增加个人体脂率。其中膳食纤维主要作用于人体的胃肠道,可以刺激肠道表皮细胞蠕动,增加肌肉收缩,可以帮助胃肠排泄出多余的废物,也可以减少各种代谢产物对人体的刺激作用。
3、适当喝茶可以提高机体的兴奋度,在基础上维持人体内脏的基础代谢率,保证各种脏腑对脂肪的代谢作用,也可以加速人体外周血液循环,促进氧气、二氧化碳之间的传送,对燃烧脂肪都有促进作用。
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