怎样制作果篮分享

1、准备一个摆放可食用果篮的容器。这个容器与制作果篮和花篮的容器一样。所以篮子会是个完美的选择。

2、选择制作食用果篮所需的水果。我们推荐的水果有新鲜菠萝，草莓，蜜瓜，哈密瓜，葡萄，覆盆子，蓝莓，黑莓，将一块插花海绵放在你选择好的果篮的底部。

3、将菠萝切成圆片。用花形状的饼干模把每片菠萝切成小花形状。把菠萝片串在木签上，木签顶端留出1cm多的位置。

4、用挖取蜜瓜的勺子挖出哈密瓜或是蜜瓜小球。将挖出的小球切成两半。将半个蜜瓜球放在刚才串好的菠萝上面。将串好的水果随意地插进插花海绵里。

5、用木签串几串草莓。把木签插进海绵，并随意的插进菠萝花瓣之间

6、将剩下的水果随意组合，装饰果篮。将蓝莓，葡萄，覆盆子或黑莓用木签串好。将这些串好的木签同样地插进海绵，并摆放在菠萝和草莓果串之间。

7、用西芹填充木签之间的空隙。也可以把西芹铺在海绵上用来遮住海绵。

冷皂的做法,个人制作经验分享

1、称量所需的氢氧化钠（碱）和蒸馏水

2、将氢氧化钠放入装水的不锈钢杯完全溶解

3、称量需要的油脂，用小火将其均匀的融化

4、加热油脂和碱水，在其都到40℃左右时（油温可略低），在把碱水一点一点加入油脂，使其均匀混合[建议刚开始搅拌20分钟]，不要溢出皂液

5、将皂液的盖子盖上，时时观察锅中的状况，出现油水分离，就再次搅拌，使其混合均匀，等皂液出现浓稠的状态时，即可入模

6、入模是，皂液最好是能写字而不消失时入模，这样就可以稍微避免假TRACE，还是无法避免假TRACE，就是皂液温度不够高，加热到40℃左右在入模

7、皂液入模后，用大浴巾包裹加以保温，放置保温的环境1-2天左右可脱模。

8、现在清理一下现场，剩余皂液不能倒入水管，会腐蚀水管，容器用旧报纸试擦，在用海绵清理。

9、脱模是带上有套，肥皂的碱性比较高，之后将其放置无光照，通风干燥存放5个周左右，即可得到优质的肥皂

炖菜制作的2种方法分享

1、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱，姜，酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水)，加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约二，三小时左右。

2、隔水炖法：隔水炖法是将原料在沸水内烫去腥污后，放入瓷制，陶制的钵内，加葱，姜，酒等调味品与汤汁，用纸封口，将钵放人水锅内(锅内的水需低于钵口，以滚沸水不浸人为度)，盖紧锅盖，不使漏气。以旺火烧。使锅内的永不断滚沸，大约三小时左右即可炖好。

这种炖法可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜味足，汤汁清澄。也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的，其效果与不隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度校高，必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足，会使原料不熟和少香鲜味道;蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。