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安吉白茶具体产地

2022-04-08 11:32:09 暂无评论 知识问答

安吉白茶的地理位置

安吉白茶产于浙江安吉县,安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。

安吉白茶最早出现的时间

1982年,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求。

安吉白茶的产地环境

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

安吉白茶的功效

1、减肥

实践证明,安吉白茶中的咖啡碱、儿茶素等,可以进步胃液的渗透量,辅佐消化。常饮安吉白茶有助于减肥,结果不错哦。

2、防癌

安吉白茶富含茶多酚,可以或许阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,具有直接杀伤癌细胞及进步肌体免疫手段之功,对胃癌、肠癌等有提防和帮助治疗的浸染。

3、抗朽迈

安吉白茶中的茶多酚因素,中国十大名茶,具有较强的抗氧化性,茶叶知识,能克制脂质过氧化回响,破除活性酶,抗朽迈结果比维生素E还要强。

4、降血脂

安吉白茶富含氨基丁酸,氨基丁酸具有调理大脑中神经通报物质的浓度,有助于低落高血压患者的血压,是自然又康健的降血压帮助茶饮哟。

5、抗病消炎

安吉白茶所含的茶多酚有很强的收敛浸染,对病原菌、病毒等,能起到克制和杀灭的浸染。脓疮、皮肤破皮等,用一些安吉白茶水冲洗患处,具有明明的消炎浸染。

综上所述,安吉白茶的产地在浙江安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡,1982年,人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。

安吉白茶产地有哪些

安吉白茶产地有溪龙乡、地铺镇,天荒坪镇等。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属于绿茶类。

溪龙乡是安吉县白茶大规模种植的发源地,目前主要承担着安吉白茶鲜叶交易市场,很多春季来安吉收购鲜叶的朋友一定记得“白茶街”这个地名。这是一条街,因白茶而生,就以白茶命名了。安吉县大部分的鲜叶都是集中在这条街上,在白茶街上你可以看到来之安吉县内全部产区的白茶。无论是小农户的还是大户们的白茶应有尽有,这就要涉及到产区不同的白茶在采摘标准相同的状况下价格不同。鲜叶收购不像干茶那样可以泡一杯尝一尝口感再谈价格,所以鲜叶价格由茶叶的外形和茶叶的产地影响。

就目前安吉县溪龙乡、递铺镇、天荒坪镇这三个产地产的安吉白茶质量较好。

安吉白茶特点

安吉白茶的特点为:外形似凤羽,条直显芽,嫩绿鲜活,透金黄,冲泡后叶呈白色、脉为绿色,汤色嫩绿明亮,鲜嫩高扬,叶底鲜活如初,芽叶明显可辨,脉络突显,叶张透明,茎脉清晰。

安吉白茶的特点:

1、外形

安吉白茶扁直坚挺,“凤形”安吉白茶条直显芽,圆实匀整;“龙形”安吉白茶扁平滑润,纤直尖削,色泽翠绿,白毫显露,叶芽鲜活泛金边。

2、叶底

叶底嫩绿明亮,芽叶明显可辨,脉络突显,叶张透明,茎脉清晰,色泽翠绿。

3、口感

安吉白茶是绿茶中的珍品,具有一种独特香味,且随着茶叶品级的增加,香气也越加清醇。

汤色嫩绿润泽,鲜嫩高扬。同时,安吉白茶还鲜爽持久,清润甘爽,回味生津。

结语:

安吉白茶外形似凤羽,条直显芽,芽壮匀整,嫩绿鲜活,透金黄,冲泡后叶白、脉绿,“叶白脉绿”是安吉白茶叶底的标志特点。

安吉白茶功效

1、安吉白茶具有保护神经脏腑免受伤害,可以有效防止脑损伤和阿尔茨海默氏病的发生。

2、保肝护胃功能:安吉白茶含有多种氨基酸复合物,有利于肝脏合成凝血酶,还促进消化液的分泌,促进消化。

3、降血脂作用:安吉白茶富含氨基丁酸,有益于降低胆固醇,有益于降低血脂,降低血压和降低血糖。

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