绞股蓝是什么

绞股蓝（学名：Gynostemmapentaphyllum(Thunb.)Makino）葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物；茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛。日本称之甘蔓茶。绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处，多年生攀援草本。在中国主要分布在湖南、湖北，云南、广西等省，号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。

绞股蓝怎么繁殖

一、扦插法

可以使用藤茎进行，挑选生长状态好的，把它剪成3-4个节的插条。将它插进苗床中，保持微湿的状态，等它长到40-50cm左右就可以移栽了。

二、根茎法

在春季2-3月或秋季的9-10月，把根茎取出来后切成5cm的小段，每一个段最好是有1-2个节。把根茎小心的插入土中，覆盖3cm厚的土壤，最后浇适量的水就可以了。

三、播种法

果实成熟后采摘并去掉外皮，挑选出来饱满的种子，放在半阴处晾干贮藏。等第二年3-4月时播种，把种子消毒再使用温水浸泡一天，催好芽后播进土壤中，盖一层细土并适当的遮阳就可以。

怎样挑选绞股蓝

1、挑选绞股蓝首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

2、观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。

3、从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。

4、最后产地也是非常重要的。绞股蓝品种及产地繁多，随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品备受人们喜爱。笔者经查阅发现陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀。我们消费者在选择购买的时候一定要选择好的商家，通过一系列的辨别、查看相信您一定会挑到满意的绞股蓝。

5、结识了绞股蓝，很多人都是看中它的成分，看中它的效果，顾客的反馈就是最好的答案。五叶的绞股蓝，分布在各个地区，地区环境的差异，导致绞股蓝的口感和作用出现差异，这使大家在选择的时候面对更多难题。在选择绞股蓝时候，值得参考的是它的气味和颜色。凡是优质的绞股蓝，汤色透明，清莹，不会浑浊，不会有太多沉淀物。