现代人都流行快时尚，什么都要快，就连煮茶泡茶大家都想要追求快，一方面是繁忙的工作的确不允许大家讲究古代的泡茶法，另外一方面是运用一些先进工艺研发后的泡茶器具，泡出来的茶饮也会更加的优秀出众，如果大家和小编一样，在泡茶器具的选择上，正处于纠结蒸茶器好还是煮茶器好的话，不妨看看下面小编给大家讲讲的两者的优缺点，然后再进行选择，现在就先不用过于烦恼了。
蒸茶器好还是煮茶器好茶香味道不一样蒸茶器的原理是用蒸汽与茶叶不断进行小面积的接触，再回到茶汤里的原理来泡茶的，而煮茶器是水和茶叶直接大面积接触，让茶汤逐渐变得浓郁的原理来泡茶的，如果是用蒸茶器蒸出来的茶汤，可想而知是非常的清淡的，而煮茶器就属于简单粗暴型的操作，所以煮出来的茶也会特别香浓。
泡茶时间不一样蒸茶器和煮茶器两者的运作原理不同，所以泡茶的程序也有所不同，如果是想要更加快速地饮用到一款好茶的话，那么大家可以选用煮茶器，如果还是有时间慢慢等待，想要让一款好茶原味呈现的话，那么蒸茶器是比较好的，不过大家要注意的是，如果是煮茶器保温的话，有可能会导致茶汤过浓，影响心肾功能，但是蒸茶器在保温的时候，可以一如既往保持茶叶的浓淡适中。
清洁工序不一样如果是用蒸茶器来泡茶的话，那么就只需要清洁茶篮的位置就可以了，非常的方便，一般茶壶内就只是用清水稍微冲洗就可以了，如果是煮茶器的话，煮茶器整个内部都需要注意茶垢的滋生，如果不及时清洁的话，茶垢还容易在茶壶内壁难以清洗，影响泡茶和喝茶的心情。
看完上面小编给大家详细讲解的蒸茶器以及煮茶器两者的优缺点之后，大家可以根据不同需求来选择，并没有说蒸茶器好还是煮茶器好的，需求不一样，习惯不一样，选择不一样而已。
粽子煮的好还是蒸的好
粽子煮着吃，口感比较好。
因为它能使速冻的粽子再吸收一些水分，里面的肉会尝起来又软又糯。不过，煮速冻粽子时，一定要掌握热量。如果你以前把粽子解冻过，就不用煮很久了。煮沸后，可以煮20到30分钟，煮的时间一定要适当延长。
蒸车和锅炉那个蒸出的馒头好
蒸车和锅炉蒸出的馒头各有各的特点：
一般蒸车都是三百八十伏的，接上电，之后往蒸车底部放一定量的水，之后把馒头放在蒸盘上，关上蒸车门给电。但最好是先让蒸车预热使蒸车里边的水温答到一定高度，之后再放馒头，这样蒸出来的馒头，口感好一些。
蒸馒头锅炉现在一般采用燃气或者电。锅炉功率零点零七兆瓦就够用，相当于零点一吨锅炉。一个小时消耗一百公斤蒸汽，七十度电或者六立方米燃气。从开锅时计算时间，每一锅需要三十分钟。
电蒸炉什么牌子的好
1、方太Fotile
成立于1996年,高端厨房电器行业知名品牌,吸油烟机行业标准起草单位,宁波方太厨具有限公司。
2、SIEMENS西门子家电
始创1847年德国,享誉全球的家电品牌,2015年西门子家电成为博世集团旗下品牌,博西家用电器(中国)有限公司。
3、美的Midea
始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,大型综合性企业集团,上市公司,中国企业500强,美的集团股份有限公司。
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