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绿茶的泡法

2022-06-20 17:34:51 暂无评论 知识问答

最近,很多茶友来信息问我们绿茶的泡法等相关的内容,下面我们将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

绿茶的泡法:准备一壶开水、一只玻璃杯、3g新鲜绿茶,将烧开的沸水注入玻璃杯,清洁后倒掉,将3g绿茶投入玻璃杯,沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,温度为80℃,轻微摇晃杯身,然后再次注入剩余的水,七分满即可,注水后静候3分钟,待茶叶浸润后,即可饮用绿茶。

绿茶的冲泡方法:


1.水温

冲泡绿茶的水温不宜过高(80~85℃左右),此温度并非未开的水,而是烧开水后静置1~2分钟。


2.注水

冲水方式采用吊水的方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。


3.茶水比例

一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需4g左右的茶叶。


4.出汤时间

提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是:福鼎白毫银针冲泡投茶量是多少,下面我们来继续深入介绍。

第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡注意事项:


1.茶具

一般是选用玻璃杯、玻璃壶冲泡。一则上好的绿茶观赏性强,便于充分欣赏清新绿茶在水中缓缓舒展、游动、变化之美,翠色欲滴;二则绿茶芽叶较嫩,用盖碗之类的容易烫熟烫伤芽叶。


2.投茶

有上、中、下投法。上投法即先投水后投茶,中投法即先投水后投茶再投水,下投法即先投茶后投水。

应根据水温和茶叶嫩度而定来保护芽叶。上投法多用于细嫩的明前茶,下投法多用于一般的绿茶,中投法不太采用,多用于表演。


3.水温

80℃—85℃。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量,所以最好的是先把沸水倒进公道杯里,然后再倒进玻璃杯冲泡,这样就可轻易控制水温。

还有一点要记的,就是要高冲、低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积,令冷却的效果更加有效率,而沿着玻璃杯低倒不容易烫伤芽叶。

通过我们的介绍,相信大家对绿茶的泡法有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

绿茶怎么泡

一、冲泡绿茶的泡法:

1、取茶叶5g

2、准备300ml玻璃杯一个

3、温杯投茶

4、洗茶

5、沿玻璃杯壁注水至3/4处,等待30s左右就可以品饮了。

二、冲泡绿茶的茶具。

绿茶适合用玻璃茶具冲泡,玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感,清汤绿叶的姿态,带给人如沐春风之感。

三、冲泡绿茶的水温

水温是要根据茶叶的鲜嫩程度决定的,鲜嫩度高相对水温就要低,鲜嫩度低,相对冲泡水温就要高但是水温也不能过于低,因为水温太低就不能完全释放茶叶的香气和滋味了。同样是绿茶,嫩芽就适合用85℃水冲泡,最高不能超过90℃,芽叶就适合用80℃水温冲泡,最高不能超过85℃。

喝绿茶要不断喝不断续水,这样才能持续保持同样的口感,保持茶汤不会过于苦涩。

日照绿茶可以泡几泡

日照绿茶是属于不经发酵的绿茶类,冲泡次数不会很多,一般2泡到4泡即可。水温要控制在85度左右,用矿泉水或桶装水冲泡,茶具用透明玻璃杯,水烧开后凉一下,控制到85度的水温,然后冲泡的时候控制好出汤时间,一般2分钟左右就可以泡好第一杯茶。

绿茶怎么泡,两大泡法送给你

1、玻璃杯冲泡法:开水温杯,取3克茶叶导入杯中,用80-85度的沸水,注水七分满,等茶汤凉到适口,即可品饮,一般续水3-4次。

2、盖碗冲泡法:开水温杯,取3克茶叶倒入盖碗中,取85度水沿碗壁注入,浸泡10秒倒入公道杯,分杯品饮。

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