六安瓜片耐泡吗？
就算比起同等的极品茶叶，六安瓜片也尤其不耐泡。为什么会这样呢？其实这是因为茶叶耐泡与否，其实是由一个关键因素决定的。那就是茶梗。茶梗含量越高，茶叶就会显得越耐泡。除了六安瓜片之外，即便是极品龙井、祁门红茶这些名茶，它们也是有茶梗的茶叶。而六安瓜片却正好是那唯一无梗无芽的绿茶。所以六安瓜片不耐泡很正常。
为什么好茶都不耐泡？
首先我们来解释一下为什么所有的品质好的茶叶都不耐泡的问题。其实每一种茶叶都是分等级的，往往等级高的茶叶和等级低的茶叶区别仅在于原材料的差异。等级高的茶叶使用的茶叶鲜叶更鲜嫩，而等级低的茶叶使用的茶叶比较老。而这就成了好茶不耐泡的关键原因。
鲜嫩的茶叶在面临同样的制茶工艺的时候往往表现得更娇弱。茶叶制成后茶叶中的营养物质很快就会溢出来，所以显得不怎么耐泡。而老茶叶呢？它们抗打击能力比较强，即便是经过多道制茶工艺之后，想要把营养物质泡出来，不仅需要更高的水温，还要泡更长的时间，也就是我们说的表现得要耐泡的多。
六安瓜片能泡几次
用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右；第二次冲泡约为30%；第三次冲泡为10%左右；第4次冲泡只有1%—3%。
从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。
再从茶叶冲泡的香气和滋味的实际情况来看，1泡茶香气郁，味鲜爽；2泡茶虽浓涩，但味鲜爽不如前；3泡茶香气和滋味已淡乏；若再经冲泡则无滋味，似喝白开水了。还有的学者指出，茶叶经过多次冲泡还能使一些难溶性有害物质如某些极微量的残留农药等会逐渐被浸出。因此，每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶，一般以冲泡2—3次为好，不宜多次冲泡。
通过以上的介绍我们可以知道，六安瓜片为绿茶特种茶类。所以六安瓜片的冲泡为2到3次最为合适。
六安瓜片怎么泡
六安瓜片的冲泡方法：备具洁具。冲泡六安瓜片，最理想的茶具就是透明的直口玻璃杯。然后用75-85度左右的开水，沿着杯沿四壁倒入，冲洗、温润玻璃杯。取茶冲泡。先把开水倒进玻璃杯里再放六安瓜片茶叶，盖上杯盖，闷泡大约50秒，使茶叶慢慢舒展，香味飘出即可。冲泡好后，可先观赏茶叶在杯中舒展开的优美姿态，嗅闻茶香，再细细品缀茶汤。根据研究表明，六安瓜片能够抵抗人体中部分致病细菌，同时又会影响肠道内有益菌的繁衍与生长，因此六安瓜片具备整肠的功能，肠不适的人可以多饮用该茶。
六安瓜片怎么保存
1、马口铁茶叶罐储存：选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐，洗净晾干后，将六安瓜片带入其中，建议尽可能的装满，留一定的空隙，不易于空气的进入。这样罐里空气较少，有利于保藏。
2、干燥箱储存：去超市购买干燥箱，不用选择容量过大的。把六安瓜片放在干燥箱里，盖上密封盖，放到阴凉避阳光的地方就可以。
3、锡罐内垫上绵纸或牛皮纸：将罐子内部清理干净，晒干保持干燥，确认没有异味。再将绵纸或牛皮纸垫入，倒入茶叶。因为锡罐具有不透光的功能，是最适合的材质。
六安瓜片是哪儿产的
六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带，唐称庐州六安茶，六安瓜片，为绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
版权保护: 本文由 放大啦资源网 原创，转载请保留链接: http://www.fangdala.com/content-21-208407-0.html
- 上一篇： 夏季肥水水域中如何提升鱼上钩率
- 下一篇： 2020年护士资格证考试时间会推迟吗