喝茶的禁忌介绍

1、空腹喝茶

很多人习惯早上起床后就空腹饮用茶水，这是喝茶的禁忌，而且对身体伤害也比较大。茶叶里面含有比较多的茶多酚和咖啡碱等物质，如果是空腹状态下饮用茶水，这些物质会和胃中的蛋白结合，对胃部刺激比较大，容易伤胃。此外这些物质还会稀释消化液，影响到人体的消化功能。特别是对于胃部本来就不好的人来说，空腹喝茶会加重胃部负担，久而久之就会引发各种胃部疾病。

2、不洗茶具

喝茶的人都知道，茶杯里面容易积累大量的茶垢，这些茶垢其实就是茶叶素残留在茶具上的物质。时间久了，这些茶垢就会累积镉、铅、汞、砷、亚硝酸盐等有害的化学物质，用这样的茶具来泡茶喝会容易引起中毒的症状。此外茶垢还容易引起早衰等副作用，所以平时喝完茶要注意及时清洗茶具，避免茶垢的残留。

3、喝滚烫茶

饮用温度过高的茶水，会导致食道损伤，一般来说，不建议饮用超过70℃的茶水。因为人体食道最外侧的粘膜只能够耐受50-60度的温度，如果超过了这个温度，食道的黏膜就会被烫伤，长期下去容易形成食道癌。很多人认为茶水需要趁热喝才能品尝出其味道，其实喝茶的顺序一般是先闻茶香，二看茶色，三品味道，一般等到茶水凉到50-60度的时候饮用才是比较适合的。

4、喝酒同饮

相信很多人都认为喝醉酒后，适当的喝点茶有助于快速的醒酒，其实这是一个误区。而且茶水不能和酒一起饮用，因为茶叶里面含有利尿的茶碱，饮酒后，酒精会在体内转换成乙醛，这个时候喝茶，茶叶的茶碱有利尿作用，会把酒精推移到肾脏，从而损伤到人体的肾脏。此外酒的味道比较辛辣，进入肺部会和肠道呼应。这个时候喝茶会导致酒的有害物质进入肺部，从而损伤到肺部功能。所以茶水和酒同饮，会伤肾伤肺。

喝茶注意事项

1、喝茶有量正常情况下，每人每天饮茶2～6克为宜。

2、不饮过浓的茶饮浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。

3、临睡前不饮茶很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

4、餐前不大量饮茶进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。

5、忌饮隔夜茶茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。

喝茶叩指的禁忌

1、用五个手指并拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼，那是晚辈向长辈、下级向上级行的礼；敲桌面可以敲三下，相当于三拜，如果是遇到特别尊敬的人，可以敲九下，相当于三跪九拜。

2、用食指和中指并拢，同时敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，是平辈之间行的礼；敲桌面必须敲三下，相当于三作揖。

3、用食指或中指敲击桌面，相当于点点头，长辈对晚辈或上级对下级行的礼；敲桌面只须敲一下，相当于点一下头。另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“叩指礼”作为回礼的。