你知道喝茶的讲究一泡二洗吗?这是个大家都比较关心的话题,下面我们将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
泡茶要有好茶、好水、好茶具,同时掌握好的泡茶技术,才能真正泡出一杯好茶。
泡茶的讲究:
1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味,再则热壶有助挥发茶香。
2、温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。
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3、置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶盒内,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。
4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下冲使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称高冲。
5、刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,之后盖上壶盖静置稍许。
6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称低泡。这样不会起泡沫,也不会溅出。
7、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
8、品饮:先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,举杯倾少许茶汤入口,含汤在舌尖回旋细品,顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚,鼻口生香,咽喉、两腋生风,回味无穷。
通过我们的介绍,相信大家对喝茶的讲究一泡二洗有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

古人喝茶的讲究
1、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶。
2、置茶: 泡茶所用茶壶壶口较小,将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。
2、温杯: 烫壶热水倒入茶盅,再行温杯。
4、高冲: 冲泡茶叶高提水壶,水自高点下注,茶叶在壶内翻滚,散开,充分泡出茶味,俗称高冲。
5、低泡: 泡好之茶汤倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称低泡。
6、分茶: 茶盅内之茶汤分入杯内,杯内茶汤以七分满为度。
7、敬茶: 将茶杯连同杯托放置客人面前,为敬茶。
8、闻香: 品茶之前,先观其色,闻其香,方可品其味。
9、品茶: 品字三个口,一杯茶分三口品尝,在品茶之前,目光注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
喝茶的讲究,有什么说法
1、喝茶四季也有区分,春天大家应该选择喝花茶,这样有利于大家的身体调节,缓解春困带来的不良心境。
2、夏天和绿茶是最佳之选,绿茶性寒,寒可清热,也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质,绿茶也是提高免疫力的良药。
3、秋天喝茶要喝青茶,也叫乌龙茶。青茶润肤益肺,生津润喉,可缓解人体干燥的生理现象,同时具有补身体的作用。
4、冬天喝茶自然是红茶为先,红茶具备使人体生理功能加强,提高抗病能力,还可以对内脏器官起到调节作用。
古代喝茶有什么讲究
1、每个朝代的喝茶讲究都会有些出入。
2、宋代喝茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细末,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的色、香、味。
3、明代时喝茶改煎饮为开水冲饮,成为喝茶史上的一大转折,遂开千古茗饮之宗。
4、清代不论公事来往,还是私家应酬,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和排场。
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