小青柑与陈皮普洱的区别
1、大小不同。
小青柑与陈皮普洱因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般一个小青柑只冲泡一次,陈皮普洱则可以分好几次来冲泡。
2、效用各异。
小青柑味苦、辛、性温,归肝、胆、胃经,有散结、止痛、抗菌、消炎之功效;陈皮,味苦、辛、性温,归肺、脾经主要功效是理气健脾、燥湿化痰;红柑则理气健脾、燥湿化痰。
3、滋味不同。
小青柑融合了青柑的清香苦涩与熟普的醇厚,口感上更清爽。陈皮普洱选用的是甜醇的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。
4、冲泡方式的不同。
小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。

小青柑陈皮普洱怎么喝
冲泡小青柑陈皮普洱茶喝不需要特别讲究茶艺,将小青柑陈皮普洱茶整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。陈皮普洱茶是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,其特点是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味。
小青柑普洱怎么泡
1、可以将小青柑掰碎,将柑皮与茶叶放入茶壶中,用水温为100℃冲泡即可。
2、这种冲泡方法需要快速出汤,不然茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。
3、柑普茶的特点是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味。
普洱小青柑苦能喝吗
普洱小青柑苦能喝,从成分上来讲,小青柑的苦涩口感主要来自两类物质,一是挥发油中的苦柠素,二是柑皮中的类柠檬苦素。小青柑挥发油含量超高,挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气、消积化滞、健胃、保护心血管等功效。小青柑柑皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。柑皮中有丰富的柠檬苷、苦味素等“类柠檬苦素”,这些苦味只有在冲泡或调味时才能够产生独具一格的风味,降低辛苦感。
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