夏季如何钓大草鱼

1、找准了草鱼活动的主要区域，在夏季钓草鱼时，不仅要注意活动区域，还要注意垂钓时段不同。

2、钓位也略有差异，夏季钓大草鱼时还要注意选对饵料，草鱼性食草，可以采用草鱼最爱的蟑螂。

3、蚱蜢，将其从身部穿入钩中，不要伤及头部，经常的投食点等距岸较近的位置施钓。

4、采用浮钓效果最佳，草鱼会上浮聚集在此处摄食，将钓钩抛掷水中，安静等待就行。

夏季高温防中暑技巧

1、首先中暑的发生多考虑和患者在高温、高湿环境中工作有关，所以建议在工作环境中适当的采取一些降温措施，另外要注意多通风；

2、人体内水分大量消耗是引发中暑的主要原因，所以工作中患者还要注意多补充水分，并且在适当的通风良好、阴凉的环境中休息。另外还需要注意更换已经潮湿的衣物，保持衣物干燥；

3、在饮食方面建议可以适当的选择具有清热祛暑的食品，比如绿豆粥、酸梅汤等。当出现轻微中暑症状时，可以适当的喝一些淡盐水，或者选择藿香正气液、十滴水等一些祛暑药物来进行治疗。

夏季包子发面技巧,做包子发面技巧

1、和面比例是基础。一般500克面粉加入4克酵母和2克泡打粉(加入泡打粉可使醒面时间缩短，让包子更加蓬松，如果你不喜欢，也可以用白糖代替)。和面要用30-35℃的温水和面。(水和面粉的比例1：2)，水不能太多，否则面团不容易发酵。要注意，和面的时候，加水要慢慢加入，要边搅拌边加水，直至面粉成梭梭(雪花)状时，再揉成光滑的面团。

2、将和好的面团，盖是湿布或包上保鲜膜，放在温暖湿润的地方，慢慢等待发酵。一般发酵要达到原来的2倍大就好了。夏天天气比较热，一般2个小时左右就好了。如果是冬季，气温比较低，你可以往蒸锅中加水，将水烧至有些烫手，大约温度在40℃左右关火，然后将装有面团的盆子放到蒸锅里醒面。

3、揉好的面团就可以包包子了。但是包子包好之后，不要立马去蒸，这一点非常重要，一般人都会忘掉。因为在擀皮时，面团里面的空气被排干净了，马上蒸面团遇到高温容易回缩，失去活性，蒸出的包子外皮就不蓬松了。正确的做法是放在案板上或放在装有热水的蒸锅里关火进行二次醒发。