区别
1、历史由来不同
开阳富硒茶
富硒茶历史渊源深厚，开阳南贡茶产于开阳县南龙乡，因清代乾隆年间曾作为皇家贡品而得名，乾嘉时期曾名噪一时，已有200多年历史。
恩施玉露
恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。
区别
2、品质特征不同
开阳富硒茶
开阳富硒茶多白色茸毛，造型美观，茶色淡绿而明亮，叶芽竖立，犹如雨后春笋，清香而味醇，爽口清润。
开阳富硒茶是不发酵茶，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
恩施玉露
成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
区别
3、产地不同
开阳富硒茶
开阳富硒茶，贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品。开阳三面江环水绕，气候温润，植被优良，森林覆盖率达41.6%，有“天然氧吧”之美名，得天独厚的自然环境孕育出了独特的富硒茶，具有外形匀齐，色泽绿润，香气纯正，滋味鲜醇等特点。
恩施玉露
恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。
区别
4、采摘标准不同
开阳富硒茶
春茶为3月上旬至5月中旬，秋茶为9月上旬至10月中旬。
恩施玉露
高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。
区别
5、加工流程不同
开阳富硒茶
工艺流程：鲜叶→摊青→杀青→理条或揉捻→干燥。
工艺要求：（
1）摊青：在阴凉处摊放，摊放厚度1厘米至4厘米，摊放5小时至10小时，至叶片柔软，失水率达20%至25%。
（
2）杀青：温度200℃至250℃左右，水分55%至65%。
（
3）理条：采用理条机理条，至水分15%至25%。
（
4）揉捻：采用人工或揉捻机揉捻。
（
5）干燥：水分≤7.0%。
恩施玉露
加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等工序。
区别
6、获奖情况不同
开阳富硒茶
2013年12月10日，原国家质检总局批准对“罗开阳富硒茶”实施地理标志产品保护。
2015年，开阳县选送的茗鹤春牌“开阳富硒白茶”，获贵州省首届春茶斗茶赛白叶茶及其他类茶金奖茶王，选送的“蓝芝玉叶”获首届贵州省秋茶斗茶赛铜奖。
恩施玉露
2007年03月05日，原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。
2008年，“恩施玉露”被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号。
2010至2012年，恩施玉露相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”、“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等殊荣。
2014年，“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录”。
2015年，“恩施玉露及图”获“中国驰名商标”，“恩施玉露”茶文化系统被认定为“中国重要农业文化遗产”。
2016年，“恩施玉露”茶文化系统进入“全球重要农业文化遗产”预备名单。
2017年，“恩施玉露”获“中国优秀茶叶区域公用品牌”。
2018年，经中国农产品品牌研究中心品牌价值评估组评定，“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元。
综上，恩施玉露和开阳富硒茶的区别主要表现在历史由来、品质特征、产地、采摘、加工和获奖情况等六个方面。
恩施玉露怎么泡
冲泡恩施玉露的方法：首先准备准备一只玻璃杯，一壶沸水，使用沸水清洗备具，洗净后将5g茶叶投入玻璃杯中（下投法），先欣赏其外形，然后沿杯壁注水，大约七分满即可，等待两分钟即可品饮。
下面我们看一下恩施玉露的具体泡法：
1、备具
玻璃杯或盖碗一个，恩施玉露5g，水盂，茶荷。
2、赏茶
将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。
3、温具
将少量85℃热水倒入玻璃杯中，顺时针旋转，杯壁充分浸润后，将水倒掉。
4、投茶
采用下投法，现将茶叶投入玻璃杯中（一般茶水比例1:50）
5、注水
再次向杯中注水（回旋注水法），大约七分满。
6、出汤
静置两分钟后，即可品饮。饮用至1/3处时即可续水。
结语：
冲泡恩施玉露，水温不宜过高，80度左右为宜。
恩施玉露茶的外形是什么
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
恩施玉露茶是什么形状
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。恩施玉露，中国名茶，湖北省恩施市特产，属绿茶，中国国家地理标志产品。发源于现恩施市芭蕉乡一带，相传于清康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶研制，所制茶叶，外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉，故称《玉绿》。到晚清至民国初期，为茶叶发展兴盛时期，1936年湖北省民生公司管茶官杨润之，改锅炒杀青为蒸青，其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽，而且使外形色泽油润翠绿，毫白如玉，格外量露，故改名为《玉露》。1945年外销日本，从此“恩施玉露”名扬于世。
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