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如何判断普洱茶是否发霉?

2022-04-25 18:42:49 暂无评论 知识问答

而且茶香都会比较纯正,喝着使人舒服,闻着使人心怡。霉味则是东西腐败变质的一种不良气味,会让人感觉刺激、难受,甚至有恶心反胃的感觉。

其次,看外形。

普洱茶必须在干燥适宜的环境中存放,才能得到很好的转化,外形干爽与否可以判断保存是否妥当。若陈放空间受潮必定产生霉味。较直观的现象就是,有的茶表面会出现白色霉斑,严重的甚至长出茸毛,可能也会出现白沫,也有可能是绿毛,且分布不均,大小不一#,会聚成一块一块的。

此外,还可以品茶来进行鉴别。普洱茶合理陈化后,性温和、不刺激。霉变茶则刺激杂乱,难以下咽。

普洱茶会发霉吗

普洱茶会发霉,普洱茶叶受潮如不霉变,还是可以复原饮用的。普洱茶叶一旦受潮,不能置于日光下暴晒,暴晒虽然可以去潮,但会产生“日晒味”会使茶叶失去原味而不好喝。可在炉台、小型锅炉顶盖部上草纸,受潮茶叶均匀摊在其上烘干,但应注意烟串或再受蒸汽熏潮。

普洱茶饼发霉怎么办

1、普洱茶生茶表面发霉,可用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后即可恢复。

2、普洱茶熟茶发霉,做法是把成小团或者是小团的普洱茶打散,再用竹篮内放在通风、干燥的地方,每天翻腾几次。半个月或者一个月后,即可恢复。

普洱茶发霉了怎么处理

普洱生茶表面发霉怎么处理:用半潮湿的布,将发霉的部分清理一次,然后放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。

普洱茶发霉了怎么处理:

1、用布来处理

普洱生茶表面发霉的话用半潮湿的布,将发霉的部分清理一次,放到通风的地方,不用晒,也不必用锅去炒,每天都放出来通风,半个月后这个情况就可以好转。

2、让时间来沉淀

听起来这个说法很玄乎,其实好的古树茶,基本上多等几个月就好了,雨过天晴后霉变就会散去,当然若是低价格的普洱茶没有这么神奇的功效,直接丢掉也不可惜。

3、将发霉的普洱茶打散

普洱茶熟茶发霉,最好的办法是弄成小团或者是将小团的普洱茶打散,用竹篮放在通风且干燥的地方,翻腾两三次,半个月后霉味就自然散去了。

结语:

以上方法,都是霉变后应急处理的,若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件上去解决,不要抱着侥幸、随便的心态对待昂贵的普洱茶,否则得不偿失。

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