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常见绿茶的采摘时间季节

2022-03-19 04:01:21 暂无评论 知识问答


1、宜宾早茶

预计上市时间:2月下旬,目前已经上市。

宜宾早茶的上市时间要比江浙一带的绿茶早二三十天,真可谓是春天的第一个使者。宜宾早茶整齐扁平,嫩绿润泽,滋味清滑滋润,饮后齿颊留香!


2、西湖龙井

预计上市时间:早生种3月上旬即可采制,中生种、晚生种上市时间要到3月中下旬。

西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,是不可错过的好茶。如果天气不好,遭遇倒春寒,西湖龙井上市的时间可能会推迟10天左右。


3、碧螺春

预计上市时间:3月中下旬。

碧螺春又称“吓煞人香”,香气异常芬芳,是连康熙皇帝都赞不绝口的好茶。碧螺春茶芽细嫩,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,加之产于春季,故名“碧螺春”。


4、峨眉雪芽

预计上市时间:3月底。

峨眉雪芽盛产于峨眉山,海拔800-1200米处的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带,常年云雾围绕。峨眉雪芽一茶名称,为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,可谓是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗。


5、黄山毛峰

预计上市时间:3月底~4月初。

黄山毛峰之于绿茶,不轻易输给龙井。它的清新香气、它的醇滑滋味,它具备“三绿”的特点,即绿外形、绿汤色、绿叶底。不管是哪个版本的“中国十大名茶”,黄山毛峰总是赫然在列。


6、安吉白茶

预计上市时间:3月底~4月初。

由于叶片的变异,早春低温时安吉白茶茶树萌发的新叶颜色浅绿泛白,因此而得名。安吉白茶氨基酸含量极高,最大的特点就是鲜甜,几乎不会有苦涩味。


7、信阳毛尖

预计上市时间:4月初。

信阳毛尖又称“豫毛峰”,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大别山一带。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇。


8、六安瓜片

预计上市时间:清明前后。

六安瓜片是世界上唯一的单叶茶,不带芽不带茶梗,并且是一种烘青绿茶,因其独特的“拉老火”工艺,成茶带有别具一格烘烤香,滋味浓厚,回甘生津明显。


9、太平猴魁

预计上市时间:4月中旬。

太平猴魁也是一种“奇茶”,且不提猴子采茶的传说,光是那大气的外形就足够惊艳——二叶抱芽,扁平挺直,所谓“太平猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,用玻璃杯冲泡十足美丽。

绿茶有哪些,常见绿茶有什么

1、西湖龙井,产地:浙江杭州西湖龙井村一带。特点:外形扁平,大小长短匀齐,色泽翠绿,香气清高鲜爽,滋味甘甜。

2、碧螺春,产地:江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。特点:条索纤细紧结,色泽银绿,卷曲成螺,茶毫较多,冲泡后汤色碧绿,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

3、安吉白茶,产地:浙江省安吉县。特点:形若凤羽,色泽翠绿间黄,汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味鲜醇,叶底细嫩成朵,叶白脉翠。

4、信阳毛尖,产地:河南省信阳市一带。特点:条索细嫩,形似针尖,色泽翠绿多白毫,汤色嫩绿明亮清澈,散发着缕缕花果香,滋味浓醇,回甘生津。

5、黄山毛峰,产地:安徽省黄山一带。特点:外形微卷、形似雀舌,绿中带黄,汤色青碧泛黄,兰香明显,滋味醇厚,鲜爽回甘。

绿茶红茶什么季节喝最好

绿茶属性偏寒,未经发酵,茶內富含多种营养成分以及微量元素,适宜春季、夏季饮用,可缓解火气与疲劳,补充身体所需水分,而红茶属性温和,全发酵,茶內多含茶多酚、茶红素、氨基酸等,适宜秋季、冬季饮用,可暖胃抗寒,提高体温,起到提高免疫的好处。

常见绿茶有哪些品种

常见绿茶的品种是:炒青绿茶、珍眉、高山绿茶和平地绿茶,绿茶并不特指某一种茶,而是所有未发酵茶的统称。绿茶根据制作工艺的不同分为烘青绿茶、炒青绿茶、杀青绿茶和蒸青绿茶,又根据产地等因素细细分成更多的品种,目前我国市面上常见的绿茶共有170多种,无愧为“茶之长子”。

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