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绿茶信阳毛尖产自哪个山

2022-06-25 18:42:05 暂无评论 知识问答

信阳毛尖的产地

信阳毛尖又叫豫毛峰,属于绿茶,是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。茶树原产于中国西南高原,后随气候以及经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树种植陆续遍布气候温和的河南南部大别山信阳一带。

信阳毛尖产地地理环境

信阳得天独厚的自然条件,非常适宜茶树的生长。信阳山区气候温和,雨量充沛,土壤多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量高,山势起伏多变,植被丰富,云雾弥漫,空气湿润,给茶树生长提供了有利的环境,有助于茶叶氨基酸、咖啡碱等物质的合成和积累。

信阳毛尖主要品种

1、明前茶

明前茶,是清明节前采制的茶叶,属于信阳毛尖级别最高级别的茶叶,最大的特点是芽头细小、毫多、汤色明亮,喝上一杯,可感受到淡淡的清香。

2、明前茶

明前茶,是谷雨前采制的茶叶,口感仅次于明前茶,味道稍微浓厚一点,非常适合稍高档消费的人群。

3、春尾茶

春尾茶,是春天末期前采制的茶叶,滋味没有前茶、谷雨茶醇厚,但是非常的耐泡、好喝,价位相对也比较便宜哦。

4、夏茶

夏茶,夏天采制的茶叶,夏茶茶水较浓,味道微苦,较耐泡。

5、白露茶

白露茶,白露时节采制的茶叶。白露茶不经泡,不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特、甘醇清香味。

信阳毛尖茶的功效

1、抗菌消炎

信阳毛尖茶有收敛、抗菌消炎的作用,能有效预防肠道传染病,用于这类患者临床治疗,效果立竿见影。饭后用信阳毛尖茶漱口,有利于口腔卫生,预防龋齿。常喝信阳毛尖茶还可提高人体免疫力,起到预防感冒的作用。

2、止血止痛

信阳毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用,用来清洗小伤口、止血止痛效果显著。

3、清热解毒、消脂减肥

信阳毛尖茶可起到提神醒脑、清热解毒的作用,能够明目、消滞减脂,有助于塑造苗条的体型。

4、分解烟草毒素

信阳毛尖茶对烟草中的某些毒素能进行分解,更可抑制尼古丁对人体健康产生的危害。

5、抑制细胞突变、癌变

信阳毛尖茶可抑制细胞突变。癌变,同时还能抑制癌细胞的生长、扩散,长期饮用可有效抗癌。

6、软化血管

信阳毛尖茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,常喝可以降低血脂、软化血管。

综上所述,信阳毛尖又称豫毛峰,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。汉族传统名茶,属绿茶类。中国十大名茶之一!河南省着名特产。由汉族茶农创制于民国初年。

信阳毛尖是绿茶吗

信阳毛尖是绿茶,毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品,在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来命名,以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工艺的制成,采摘回来后炒制而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。

信阳毛尖为什么是绿茶之王

信阳毛尖是一种品质极佳的茶叶,被苏东坡赞誉为“淮南茶信阳第一”!是中国十大名茶之一,河南省著名特产。多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名,被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖的传统产区是原信阳县的五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)等地。属于我国的茶叶适宜种植区。信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。

绿茶为什么叫绿茶

因为其茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶百分之85以上,叶绿素保留百分之50左右,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,所以叫做绿茶。

简介:绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。常饮绿茶能降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的范围极为广泛,云南、河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

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