山楂茶——降压
每天服用山楂茶可有效降低血压,尤其是新鲜山楂效果更好,有高血压的朋友一定要多喝。
做法:
1、将30~45g山楂洗净煎取浓汁,去渣,配上洗净的100g梗米入锅熬煮。
2.、待到粥即将熟后,加入适量砂糖再熬煮1~2分钟即可食用。
山楂片——养肝
食用山楂、山楂片、山楂丸都能促进消食,还能保养肝脏。尤其是春天正是吃肉大补的季节,若是炖肉时加入山楂,便可减轻油腻,养肝养胃促消化。
山楂泥——缓解疼痛
水果中山楂的钙含量仅次于小叶橘和柠檬,因此日常吃些山楂能避免因缺钙导致的腰酸背痛、抽筋等身体不适。
做法:
1、只需取800g山楂洗净去根蒂和籽,倒入锅中加400g水煮开后再用小火慢煮。
2、不断搅拌翻炒至山楂粘稠即可,放凉后放入瓶子保存,随吃随取。
山楂水——美容护肤
新鲜的山楂中富含维生素C,其维生素的含量仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃。缺乏维生素C的朋友可用山楂泡水喝,8~10片山楂配上80度左右的水泡服最佳,可有效美容护肤,抵抗衰老色斑。
山楂丸——消食
山楂最显著的功效就是消食开胃了,日常消化不良时别忘了吃几颗山楂。记得一次不要吃超过10颗,另外空腹、胃酸本就多的朋友尽量不要食用山楂,胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友千万要少吃山楂。
喝山楂茶的好处
1、预防心脑血管疾病
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够预防心脑血管疾病。日常食用山楂能够扩张血管、增强血管活力,加大血流量,有效降低血压和胆固醇,预防心脑血管疾病。
2、活血化瘀补血
《食鉴本草》中记载山楂能“化血块、气块,活血”,日常服用山楂水能活血化瘀,尤其是女性朋友经血不畅时,不妨食用一些山楂,能缓解痛经、经血中有血块的现象。
3、促进脂肪类食物消化
山楂中富含解脂酶,能促进胃液分泌,帮助消化分解脂肪类食物,增加消化吸收能力,减少脂肪的堆积,身体棒身材好。
4、预防动脉硬化
日常服用山楂水能降低体内的甘油三酯和血清胆固醇的含量,有效预防动脉硬化等疾病。此外,食用山楂还能增强心肌收缩力,增加血液流量,降低心绞痛的发病率。
5、平喘化痰
山楂富含大量抑菌成分,能很好地缓解腹泻腹痛等症状,并且适量食用山楂还能平喘化痰,冬春之际天气干燥若是咽喉难受,不妨喝些山楂水。
6、利尿治疗便秘日常用山楂泡水服用还能利尿,尤其是排便困难的朋友可以适当喝些山楂水。
怎么吃山楂
1、山楂里含有分解脂肪的食物,但是不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食,只有正确吃山楂,才能达到减肥效果。
2、控制好吃山楂的量山楂可健脾消积,对减肥有利,但是效果不明显,量一定要控制好,每次不宜超过四颗,否则消化得太快,吃的东西也更多,会更加胖。
3、建议饭后吃山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些,尤其是新鲜的生山楂,减肥效果随更好,但刺激也更大。因此,可以把山楂煮成水,这样的山楂水减肥效力也是很好的,而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
山楂有的食用禁忌
胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用;且山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食;同时山楂含有大量糖分,因此糖尿病患者不宜食用;最后,山楂能刺激子宫收缩,产妇食用极易引发流产。
总之,对于山楂茶每一次喝几颗是需要根据实际情况来看的,不是绝对的喔。

山楂能泡茶喝吗
1、山楂可以泡茶喝,但不建议长期泡茶喝,因为山楂具有酸性,长期喝会影响到胃肠道的功能,出现胃痛、胃酸等症状,甚至会对牙齿产生腐蚀作用。
2、山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂能泡茶喝吗,山楂又叫什么
1、山楂可以泡茶喝,但不建议长期泡茶喝,因为山楂具有酸性,长期喝会影响到胃肠道的功能,出现胃痛、胃酸等症状,甚至会对牙齿产生腐蚀作用。
2、山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂干泡水喝的功效与作用
核心功效
预防高血脂、促进消化、提高免疫力
简介
山楂干都是采用优质的大颗粒果实,类球形,直径0.8~1.4cm,经手工切片,烘干而成。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,抗洪涝能力超强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。
功效与作用
1、预防高血脂,山楂含有大量的维生素C与微量元素,山楂干泡水喝能够扩张血管,降低血压,降低血糖,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生。
2、促进消化,山楂能够生津止渴、增强食欲,山楂干泡水喝除了开胃促进消化之外,山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。
3、提高免疫力,山楂片来泡水喝,达到补益身体,提高机体免疫能力的作用。因为本身山楂片里面含有较多的维生素,补充这些维生素之后能在一定程度上提高机体的免疫水平,帮助更好地抵抗外来病菌的侵入。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、患牙病者
不宜同食
海参:山楂和海参一起吃不容易消化,不利于营养物质的消化和吸收,不利于人体的生长发育和新陈代谢。猪肝:山楂和猪肝一起食用,会破坏维生素C,不利于人体对维生素C的消化和吸收,日常生活中应尽量避免搭配食用。
食用方法
山楂双花饮:准备干山楂片、金银花、菊花各500克,倒入沸水中,再加入蜂蜜可以制成双花饮,待放凉后饮用。
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