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白鸡冠岩茶保质期多久

2022-02-16 10:44:04 暂无评论 知识问答

最近,很多茶友来信息问我们白鸡冠岩茶保质期多久等相关的内容,下面我们将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

白鸡冠属无性系,灌木型,中叶类,晚生种,白鸡冠岩茶与铁罗汉、水金龟、半天妖合称为岩茶四大名丛,原产自慧苑火焰峰下的外鬼洞,正常情况下,白鸡冠岩茶的保质期为3年,保存时需要注意防潮、避光、密封、防异味。

白鸡冠属无性系,灌木型,中叶类,晚生种。与铁罗汉、水金龟、半天妖合称为“岩茶四大名丛”。

原产自慧苑火焰峰下的外鬼洞。

由于其单位产量不高,且在栽培、制作上都比较困难。因此武夷山种植的白鸡冠越来越少,整个武夷山的年产量也越来越低。

白鸡冠在岩茶市场逐渐隐退,只有到了武夷岩茶的原产地——武夷山,方能品饮到这款拥有岩茶皇后之称的白鸡冠。

武夷“白鸡冠”这个品种的茶树长出来的鲜叶,有典型的象牙黄色,制作好的成品岩茶有独特的“黄叶红镶边”,而不是半发酵乌龙茶常态的“绿叶红镶边”。

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因此制作好的武夷白鸡冠茶,无论是冲泡还是看叶底,无论是看干茶还是喝茶汤,都具有典型的品种特征。

关于白鸡冠的故事:

相传明代已有白鸡冠,“朝廷敕寺僧守株,年赐银百两,粟四十石,每年封制以进,遂充御茶,至清亦然。”,可见白鸡冠之珍贵。

白鸡冠,亦有传奇色彩,有着神秘的传说与故事。

相传在古代,武夷山有一茶农的岳父做寿,于是茶农抱着家里的一只大公鸡给老丈人祝寿,旅途中被太阳炙烤地受不了,在一棵树下休息,奈何遇到了一条大青蛇,结果大公鸡被蛇给咬死了,殷红的血从公鸡的冠上往下流一滴一滴正落在旁边的一棵茶树根上。

说来也怪,公鸡滴血的附近,有茶树长势茂盛,那满树的叶子也一天天地由墨绿变成淡绿,由淡绿变成淡白,几丈外就能闻到它那股浓郁浓郁的清香。

制成茶后,带着一股淡淡的药香,据说还能治病。这种茶,便被成为白鸡冠。

通过我们的介绍,相信大家对白鸡冠岩茶保质期多久有了更深入的了解,我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

白鸡冠岩茶属于什么茶

白鸡冠岩茶属于乌龙茶,指的是武夷岩茶。武夷岩茶是高培火的乌龙茶,香气各异,属于老茶友品的类型。提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功效。白鸡冠与大红袍、铁罗汉、水金龟并称是“武夷山四大名枞”。产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树,芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带白,芽儿弯弯又显毫,白鸡冠的形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。

鸡冠的做法

1、将鸡冠清洗干净,放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分,再放入锅内,加精盐、味精、料酒、酱油、八角、桂皮、整干椒、香葱、姜、鲜汤,煨至鸡冠八成烂时,选出鸡冠待用。

2、尖红椒切斜圈,大蒜头切斜段。

3、锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,再下尖椒、大蒜,加精盐、味精炒至断生,倒入鸡冠翻炒均匀,淋上香油,出锅装盘即可。

鸡冠花诗词,谁写的鸡冠花

1、墙东鸡冠树,倾艳为高红。旁出数十枝,犹欲助其雄。赪容夺朝日,桀气矜晚风。俨如斗胜归,欢昂出筠笼。

2、作者:张埴。朝代:宋。张埴,字养直,号泸滨,吉水(今属江西)人。早游湖湘间,有诗名。理宗开庆元年(一二五九),赵葵为江东西安抚使,欲荐之,力辞不就。著有《情性集》,已佚。清光绪《吉水县志》卷三七有传。

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