4.存放达15年及以上,普洱茶即步入老茶标准,其茶气多已淡了,但陈味正浓。无论饮茶经验是否丰富,品饮老茶都能轻易感受到那种经时间陈化的味道。经过多年自然发酵,基本没有了苦、涩等味道,整体表现出的口感爽滑甜蜜、茶汤黏稠有厚度。
5.当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人喜好来把握。一款普洱,总有茶友喜欢新茶的刺激,同样也有茶友喜爱老茶的陈化,所谓的茶无定味,只有适者为佳。每段时间去体会和感受一下茶的滋味与转化,完整的一口茶不是简单的一两杯而已。

普洱生茶放多久才好喝
1、三个月:刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
2、一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。
3、经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
4、二十年:这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。
5、存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的。
普洱生茶多久能发酵
普洱生茶多久能发酵是根据不同成熟成次来区别的,具体介绍如下:
1、一成熟:发酵10天左右,汤色杏黄色带浑浊多毛质;
2、二成熟:发酵18天左右,汤色黄而浑浊多毫,味度苦涩;
3、三成熟:发酵25天左右,汤色以黄为主带微微红浑,味度苦涩;
4、四成熟:发酵32天左右,汤色黄红带浑浊,味度苦涩中带钝感略柔;
5、五成熟:发酵38天左右,汤色浅红带微浑,味度一般苦涩,回甘纯快茶;
6、六成熟:发酵46天左右,汤色变红且不浑,口感是微微的苦涩,回甘比较纯厚;
7、七成熟:发酵53天左右,汤色艳红微清,口感熟味厚重,带点陈甘香;
8、八成熟:发酵58天左石,汤色红浓带清亮,口感陈香味纯厚;
9、九成熟:发酵64天左右,汤色暗红,口感纯而不活,香闷不爽;
10、十成熟:发酵70天左右,叶底黑硬且有碳化积象,汤微黑而带碳火味。
[精选]普洱生茶能保存多久
普洱生茶保存为散茶陈化6个月,茶饼一年半以上是一个比较适合的时期。
刚压好的茶饼不宜饮用:
刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
普洱茶的口感:
经过七年陈放转化的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都是有可能的。
存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
存放二十年及以上的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友梦寐以求的茶品。
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