如今有很多不懂装懂的人，在喝茶的时候，你让他评评这款茶如何时候，他半天讲不出一个字来，就算说，也是废话一大堆，完全不在点子上！然后等你泡得差不多了，他会把叶底拿过去左看右看的，好像很懂的样子，然后突然告诉你这个树龄有几百年几百年的，并且在那里重复的说着“普洱茶好不好主要看叶底”之类的话。

不错，叶底确实是判断一款茶好坏优劣的其中一个条件和标准之一！但绝不是唯一的条件和标准。特别是那些以叶底论品质，判断茶树树龄的，在这里要强调一点，这个观点很偏颇，并不适用于所有普洱茶。

就比如古树单株，古树纯料来说就不很适用。为何？

①并不是所有古树茶都耐泡

②也并不是叶底不肥厚细长的就不是古树

④也并非叶底柔嫩的就是小树茶

众所周知，通常情况下古树茶都比较耐泡。请注意，这里强调的是“通常情况”，而不是一定，那么也就说明古树茶也有特殊情况，也有不耐泡的。经过我们对三大普洱茶产区一些茶叶反复冲泡品鉴后证明，像临沧地区有少数的古树单株是不耐泡的，大概在十多泡就不行了。

但你从叶底上根本看不出来这至少是几百年以上的单株，因为在冲泡中以及冲泡过后，我们发现它的叶底都非常的柔嫩，不肥厚，更重的是还不耐泡。于是大家都以为这绝对不是古树而是小树，可事实上它确实是单株古树。

那为什么大家会错把古树鉴别成小树呢？后来我们发现，这不是怪品茶的人不行，而是这跟树种、树形、以及这棵树的生长情况和生长环境有着很大的关系。

因为这棵树生长就与其他古树甚至其他单株有很大的不同之处，即便是一年一采，一芽两叶，最后泡出来它的叶底柔嫩程度都非常的嫩，而且还不经泡……

于是大家在看叶底的时候就习惯用鉴别一般古树茶的固定思维去看，可是得出的结果恰恰相反。因为，并不是古树茶都耐泡，也并不是叶底不肥厚细长的就不是古树，更非叶底柔嫩的就是小树茶。

因此，在鉴别普洱茶的时候，特别不要单一从一个方面来判断它的品质，尤其是像古树茶、古树单株这种，一定要根据实际情况综合的来看待，不要轻易下结论，也不要轻信那些看个叶底就知道树龄大小，品质的人吹牛逼。（原题：看叶底就能知道古树茶的树龄？请不要吹牛逼……）